Name: 케이게츠 CEL-24 준마이 다이긴죠 리뷰
Item: 케이게츠 CEL-24 준마이 다이긴죠
Rating: 5
Author: 전**

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[마감] 케이게츠 CEL-24 준마이 다이긴죠

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SAKELOVER

케이게츠 Cel24 준마이다이긴조
파인애플 열대과일향
맛은 단맛과 감칠맛이 폭발
침이 고임 적절한 산미덕분
술 치는맛 전혀없음, 온도 오르면 술맛 강해짐
탄산감은 없음 부드러운 주질
3만원 가성비

고치시 기차역에서 2000엔 가량 주고 샀었는데, 생사케인지도 모르고 ㅋㅋ 집와서 기겁해서 후딱 비웠네요. 파인애플 향이 잘 나고 적당한 단맛이 돌아 음식이랑 페어링에 나쁘지 않았음.

&#39;케이게츠 CEL-24 준마이 다이긴죠&#39;는 고치현 도사주조가 고치현 농업기술센터 독자 개발 효모 CEL-24를 사용해 야마다니시키를 50%까지 정미하여 빚은 준마이 다이긴죠입니다. CEL-24는 트로피컬한 과실 아로마와 부드러운 단맛을 이끌어내는 것으로 이름난 효모로, &#39;케이게츠 CEL-24 준마이 다이긴죠&#39;는 그 특성을 가장 잘 담아낸 대표작으로 꼽힙니다. 잔에 따르면 잘 익은 황도와 꽃향기, 파인애플을 연상시키는 달콤하고 화사한 향이 풍성하게 올라옵니다. 입안에서는 과실의 달콤함이 넓게 퍼지고, 후반부터 산미가 균형을 잡으며 깔끔하게 마무리됩니다. 단맛이 뚜렷하면서도 무겁지 않아 한 잔을 다 비우고도 가볍게 느껴집니다.&nbsp;단독으로 마셔도 훌륭하지만 조림 요리나 참치와도 잘 어울리며, 와인 글라스에 차갑게 따르면 향이 더욱 풍성하게 열립니다.

고치현의 특별한 효모가 만들어낸
과실향 풍부한 준마이 다이긴죠

케이게츠 CEL-24 준마이 다이긴죠

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