Name: 쿠도키죠즈 Jr. 비밀 Yellow 준마이 다이긴죠 리뷰
Item: 쿠도키죠즈 Jr. 비밀 Yellow 준마이 다이긴죠
Rating: 5
Author: 이**

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쿠도키죠즈 Jr. 비밀 Yellow 준마이 다이긴죠

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사케무라(JCM Inc.)

코끝을 쨍하게 찌르는 진한
파인애플향이 느껴지며...

한모금 머금으면 묵직하면 은근히 끈적이는 주질이 인상적이다.
단맛이 먼저 다가오면서 음미하다보면
알콜감이 치고 들어온다.
마지막은 산미가 잡아주며
입안을 깔끔하게 정리해준다.
밸런스가 좋은 사케에 속한다.
가격도 착하고...맛있는 사케임.

&#39;&#39;쿠도키죠즈 Jr. 비밀 Yellow 준마이 다이긴죠는 가메노이 주조가 우아하고 깊은 단맛을 온전히 구현하기 위해 야마가타현에서 기른 데와산산을 44%까지 섬세하게 정미해 완성한 준마이 다이긴죠입니다. 발효 중에 쌀을 네 번 나눠 추가하는 방식으로 단맛을 극한까지 끌어올렸으며, 멜론이나 파인애플과 같은 열대 과실의 향미를 목표로 빚었습니다.&nbsp;잔에 따르면 망고와 파인애플이 뒤섞인 화사하고 고혹적인 향이 풍성하게 올라옵니다. 입안에서는 부드러운 단맛이 가득 퍼져나가고, 달콤하면서도 끈적이지 않고 산뜻하게 빠져나가는 마무리가 인상적입니다. 농밀하지만 결코 무겁지 않은 매력적인 풍미가 이 사케의 특징이죠.&nbsp;냉장고에서 차갑게 식힌 후 마시면 열대 과실의 향과 깨끗한 단맛이 가장 선명하게 드러나며, 식전주나 디저트 사케로 단독으로 즐길 때 가장 빛을 발하는 준마이 다이긴죠입니다.