Name: 컴파스 박스 피트 몬스터 CS 리뷰
Item: 컴파스 박스 피트 몬스터 CS
Rating: 5
Author: 나**

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컴파스 박스 피트 몬스터 CS

국내외 크래프트 맥주/위스키/리큐르/와인 판매

(당근슈퍼 2호점)

📍Nose​
제법 풍부한 피트로 위스키가 생소하다면 다소 진입장벽이 있을듯하다. 캠핑장 느낌의 스모키한 훈연, 지우개 느낌의 고무, 바다 내음과 해풍, 약간의 황내와 불에 구운 몰트의 고소함 따위가 직관적으로 느껴진다. 숨을 크게 들이쉬면 말린 열대과일의 프루티함, 해바라기씨를 씹으면 배어나오는 기름진 고소함, 아몬드에서 기인한 담백한 견과류 향들이 중간중간 조화를 이룬다.

📍Palette​
타격감 있는 목넘김이다. 말린 파인애플을 씹으면 배어나오는 달달함, 잘 구워진 베이컨 맛, 조개에서 배어나오는 짭짤함이 일품이다. 입에서 계속 굴리면 바스라진 나무 향, 모닥불 연기향, 후추 느낌의 매콤함, 코 끝에 맺히고 삼키면 레몬제스트에서 배어나오는 시큼함, 달달함과, 해초에서 기인한 향, 스모키한 몰트의 풍미가 지배적으로 피어오른다. 피트는 높은 편이고 강렬하지만 밸런스가 좋으며 시간이 지나면 시나몬에서 배어나오는 달달함도 짧은시간 느껴진다. 직관적으로 맛있는 퍼포먼스를 느낄 수 있다.

​📍Finish​
흙 내음과 몰트의 고소함이 잔잔하게 피어오른다. 포장된 소시지를 뜯었을 때 나는 향, 후추에서 기인한 알싸함, 다진마늘이 첨가된 간장베이스의 양념 향, 버번캐스크 특유의 달달한 몰티향, 호두, 아몬드 따위의 견과류의 고소함, 타다 남은 나무 재 향 따위가 제법 긴 여운으로 맴돌며 다음 위스키를 마실 때도 일정 시간 영향을 줄 것 같다고 느껴진다.

&#39;컴파스 박스 피트 몬스터 CS&#39;는 피트 몬스터의 20번째 생일과 스카치 위스키의 영역을 넓힌 미국의 영향력을 기념하기 위해 출시되었습니다. 컴파스 박스는 2003년 뉴욕 파크 애비뉴 리커샵의 골드슈타인(Goldstein) 가족을 위해 &#39;몬스터&#39;라는 피트 위스키를 공급하였는데요. 점차 인기가 많아지자 &#39;피트 몬스터&#39;라는 이름의 새로운 배치를 출시하였고, 컴파스 박스의 코어 레인지 상품으로 추가하였습니다.

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피트 몬스터는 스카치 위스키와 흡사하지만 캐스크를 단 한 번만 사용한다는 것에서 아메리칸 위스키와 닮아있습니다. 9,126병 한정 생산된&nbsp;&#39;컴파스 박스 피트 몬스터 CS&#39;는 미국의 쿠퍼링 방식과 특성을 강조하기 위해, 미주리(Missouri) 주에서 특별하게 제작된 버진 아메리칸 오크 배럴에서 마무리했습니다. 또한 기존 피트 몬스터에 비해 돋보이는 바닐라와 시나몬의 특징을 느낄 수 있습니다.

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&bull; &quot;Williamson&quot; Islay malt :&nbsp;Refill American Oak Hogsheads Blended Malt(35%)

&bull; The Caol Ila Distillery : Refill American Oak Hogsheads Single Malt(34.2%)

&bull; The Caol Ila Distillery : Refill Bourbon Barrels Single Malt(17.9%)

&bull; The Caol Ila Distillery : Refill Puncheons&nbsp;Single Malt(11.8%)

&bull; Highland Malt Blend :&nbsp;Custom French Oak Barrels(1.1%)

'피트 몬스터' 20번째 생일

컴파스 박스의 사람들은 자신들을 &#39;위스키 메이커&#39;라 부릅니다. 항상 질문하고, 도전하고, 실험하는 이들은 블렌더 그 이상을 꿈꿉니다. 미국, 프랑스, 스페인 등 최고의 협력 업체에서 직접 최고 품질의 오크를 구매하며, 추가 특성과 풍미의 통합을 위해 각 캐스크를 블렌딩한 후 다시 하나의 캐스크에서 추가 숙성을 거칩니다. 컴파스 박스는 싱글몰트 위스키가 만들어낼 수 없는 미지의 영역을 탐구하는 사람들이며, 항상 최상의 재료로 최고를 만듭니다. 그렇게 컴파스 박스는 스코틀랜드 위스키의 명예를 드높이는 명예로운 발명품을 선보이고 있습니다.&nbsp;

Compass Box Scotch Whisky Maker

와인픽스는 와인수입사 나라셀라에서 직접 운영 및 관리하는 직영매장입니다. 와인, 위스키, 사케, 맥주, 글라스 등 주류와 관련된 1,000여종 이상의 상품을 한 곳에서 만나볼 수 있으며 치즈, 올리브, 사퀴테리 등 와인과 함께 즐기기 좋은 간단한 안주를 구매할 수 있습니다.