Name: 일라이저 크레이그 토스티드 배럴 750ml 리뷰
Item: 일라이저 크레이그 토스티드 배럴 750ml
Rating: 5
Author: 최**

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일라이저 크레이그 토스티드 배럴 750ml

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<p>&#39;일라이저 크레이그 토스티드 배럴&#39;은&nbsp;새 오크배럴의 달콤한 뉘앙스를 살린 버번 위스키입니다.&nbsp;숙성된 위스키를 새 오크 배럴에서 다시 한번 숙성해 복합적인 풍미를 더했으며, 두 번째 숙성 시 사용되는 배럴은 일반적으로 사용되는 배럴(Charred Barrel)보다 부드럽게 토스팅해 달콤한 뉘앙스를 강조한 위스키입니다.&nbsp;</p>

Dailyshot's Comment

<p>버번 위스키를&nbsp;만들기 위해서는 옥수수 51%를 사용해야 하며, 불에 태운 새&nbsp;오크통을&nbsp;사용해야 한다는 규정 아시죠. 여기서&nbsp;오크통에&nbsp;관한 규정을 누가 정했는지 들어보셨나요?&nbsp;일라이저&nbsp;크레이그(Elijah Craig)는 버번의 아버지라고 불리는&nbsp;사람이었습니다. 그는 버번 숙성에 사용되는&nbsp;오크 배럴&nbsp;탄화(Charring)의 개척자로, 불에 태운 배럴에서 위스키를 숙성시킨 최초의&nbsp;디스틸러였는데요. 이러한 과정을 통해 투명하고 숙성되지 않은 위스키 원액이 부드러운 풍미와 강렬한 호박빛 위스키로 탈바꿈하게 됩니다.</p>