달모어 2005 빈티지

위스키 시향과 시음 그리고 하이볼을 드셔 보실 수 있는 리쿼샵 '대니 위스키샵' 입니다.

대니 위스키샵

BLACK

<p>'달모어 2002 빈티지'는 아시아 시장을 겨냥해 나온 빈티지 릴리스로, 아메리칸 화이트 오크 버번 캐스크에서 숙성 후 PX, 아모로소 셰리 캐스크에서 피니시를 거친 위스키입니다. 세비야 오렌지, 감초의 아로마가 풍미를 더하고 입천장에서 설탕에 절인 시트러스(감귤류)의 우아한 노트가 매력적입니다. </p>

<p>1263년, 맥킨지(Mackenzie)족의 족장인 Colin of Kintail가 수사슴으로부터 알렉산더 3세 황제를 구한 사건이 있었습니다. 알렉산더 3세는 맥킨지 일족에게 12개의 뾰족한 왕실 수사슴 엠블럼을 사용할 수 있는 권리를 부여하였고, 그로부터 약 600년 후 맥킨지 일족의 후손이 달모어 증류소를 창립하여 증류소의 대표 마크가 되었습니다. 달모어는 오크통을 신성시합니다. 그들의 셰리 캐스크는 100년 전, 셰리 하우스 &#39;곤잘레스 비야스&#39;와 맺어진 긴밀한 협력 관계로부터 만들어진 희귀 캐스크이죠. 30년 된 Matusalem oloroso 셰리 캐스크는 달모어의 중요한 유산입니다. 약 50년간 함께한 마스터 디스틸러 Richard Paterson이 손으로 선별한 이 뛰어난 캐스크들은 풍부한 견과류의 풍미로 위스키에 초콜릿, 오렌지 등 달모어의 시그니처 노트를 부여합니다. </p>

알렉산더 3세에게 하사받은 사슴 엠블럼

강남역 지하쇼핑센터에 위치한 작고 소중한 보틀하우스 입니다.