깝 드 물랭 2015

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비타트라 독일(Malltail Europe GmbH)

‘깝 드 물랭 2015’는 보르도 생 떼밀리옹의 떼루아를 잘 보여주는 레드 와인입니다. 메를로를 중심으로 까베르네 프랑과 까베르네 소비뇽을 블렌딩해 과일의 밀도와 구조감을 함께 살린 것이 특징이죠. 스테인리스 탱크에서 발효한 뒤 프렌치 오크 배럴에서 숙성해 정제된 스타일로 완성했습니다. 잔에서는 잘 익은 블랙체리와 카시스, 블랙베리 같은 검붉은 과일 향이 풍부하게 퍼지고, 바닐라와 시더우드, 은은한 스파이스 뉘앙스가 자연스럽게 이어집니다. 입안에서는 볼륨감 있는 질감 위로 타닌이 부드럽게 녹아들며, 농축된 과실미와 함께 다크 초콜릿을 떠올리게 하는 매혹적인 풍미가 느껴집니다. 피니시는 길고 안정적이며, 은근한 미네랄감과 신선함이 남습니다. 지금 마셔도 충분히 완성된 인상을 주지만, 시간이 지나면 더 부드럽고 깊은 매력을 보여줄 잠재력도 갖췄습니다. 허브를 곁들인 양고기나 소고기 요리처럼 풍미가 분명한 음식과 특히 잘 어울리는 레드 와인입니다.