2026년 데일리샷 베스트 리뷰프로두토리 델 바르바레스코, 바르바레스코

산딸기 가죽 민트 향이 난다. ​ 스월링했더니 올라오는 레몬 같은 느낌까지. ​ 기분좋은 산딸기에 피자두 같은 느낌도 슬쩍슬쩍 지난다. 코에서부터 느껴지는 산도도 있다. 민트도 계속 따라댕김. ​ 입안에서는 일단 탄닌이 꽤나 빳빳하다. 뽕따해서 바로먹어서 그런걸지도. 편한 맛은 아니네 가죽 스러운 느낌에 살짝 에나멜 스러운 느낌도 살짝 돌았고. ​ 혀를 빳빳하게 조여오는게 조리중인 갈비찜과 기가막히게 잘 어울릴 것 같다. ​ 피니쉬가 길게 이어지거나 변화무쌍한 느낌은 잘 안드는게 좀 아쉽다. ​ ​ 며칠 두고나서도 다시 마셔봤는데, 산도는 충분했고, 탄닌은 좀 풀린 느낌. 향은 피자두 한웅큼 입에 넣은 느낌이 나는 맛이었다. 그런데 뭔가 간이 한포인트 안맞는 느낌이 들었다. 내 기준 단맛이 모자란건가...