Name: RM 샴페인 라미아블 떼르 데투알 그랑 크뤼 브뤼 리뷰
Item: RM 샴페인 라미아블 떼르 데투알 그랑 크뤼 브뤼
Rating: 3
Author: 강**

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RM 샴페인 라미아블 떼르 데투알 그랑 크뤼 브뤼

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굿딜와인(Gooddeal Wine Ltd.)

열자마자 단맛이 올라오지만 시간이 지나면서 쓴맛으로 바뀜

‘RM 샴페인 라미아블 떼르 데투알 그랑 크뤼 브뤼’는 샹파뉴 그랑 크뤼 포도밭에서 수확한 샤르도네와 피노 누아로 완성한 샴페인입니다. 최상급 포도만을 사용해 샴페인을 빚어온 라미아블의 스타일을 잘 보여주는 한 병으로, 약 40%의 리저브 와인을 블렌딩하고 병 속 효모와 함께 20~30개월간 숙성해 섬세한 기포와 안정적인 균형을 갖췄습니다. 잔에서는 밝은 황금빛 컬러와 고운 기포가 차분하게 이어지고, 레몬과 라임을 닮은 상큼한 향이 먼저 올라옵니다. 이어 페이스트리와 아몬드, 효모에서 비롯된 고소한 뉘앙스가 자연스럽게 더해지죠. 입안에서는 신선한 산미와 크리미한 질감이 조화를 이루며, 미네랄감이 전체 흐름을 깔끔하게 정리해줍니다. 피니시에는 자두와 모과를 떠올리게 하는 과실의 여운이 산뜻하게 남습니다. 과하지 않은 풍미와 정돈된 구조감 덕분에 식전주로 가볍게 즐기기 좋고, 굴이나 해산물, 담백한 요리와도 훌륭한 궁합을 보여주는 샴페인입니다.