아베 레굴루스

IT&BASIC Japan

맛은 신맛이 너무 강하게 나서 상품이 상한줄 알았음.단맛은 없게 느껴졌으면(아마도 신맛이 너무 강해서 단맛을 다 잡은듯함) 향은 과실향이 났지만 아주 은은하게 났음.
아베주조의 사케라 사 먹었는데 신맛이 너무 쎄서 상한줄 알고 문의했더니 원래 이런맛이라고 합니다.
아주 시큼한 맛 좋아하신다면 추천합니다.

삼페인과 사케를 섞어놓은듯한 맛

사자자리에서 가장 밝게 빛나는 별, &#39;레굴루스&#39;. &#39;사자의 심장&#39;이라고도 불리는 이 별의 이름을 따온 &#39;아베 레굴루스&#39;는 첫인상부터 강렬한 존재감을 드러냅니다. 마신 순간, 밤하늘의 별빛처럼 선명한 잔상이 오래도록 남아 여운을 곱씹게 만드는 술이기도 합니다. 
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입안에서는 상쾌한 산미가 톡 터지듯 퍼지며 생기를 더하고, 온도가 오를수록 은은한 머스캣 향이 조용히 피어오릅니다. 섬세한 미네랄감이 전체의 균형을 잡아주며, 맑고 정제된 인상을 완성합니다.

한 잔에 맑고 또렷하게 새겨지는 존재감

아베 양조장은 일본 니가타현에 위치한 전통적인 사케 양조장으로, 1886년에 설립되어 130년 이상의 역사를 자랑합니다. 아베 양조장은 전통적인 양조 기법을 존중하면서도, 시대에 맞는 혁신을 거듭하며 사케의 품질을 끊임없이 향상시키고 있습니다. 니가타 지역의 깨끗한 물과 타카네니시키 품종 등 우수한 재료를 사용하여, 섬세하면서도 깊이 있는 맛을 창출하는 데 주력하고 있습니다.

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아베 양조장은 &#39;전통을 지키되, 미래를 향해 나아가자&#39;라는 철학 아래, 품질을 최우선으로 여깁니다. 장인 정신을 바탕으로 한 양조 방식과 철저한 품질 관리로 만들어지는 아베의 사케는 매년 많은 사케 애호가들에게 사랑받고 있습니다.