Name: 기원 싱글 캐스크 올로로쏘 셰리 by 드렁큰 킴 리뷰
Item: 기원 싱글 캐스크 올로로쏘 셰리 by 드렁큰 킴
Rating: 5
Author: 김**

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기원 싱글 캐스크 올로로쏘 셰리 by 드렁큰 킴

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주류상회Be

‘기원 싱글 캐스크 올로로쏘 셰리 by 드렁큰 킴’은 2021년 6월 증류해 올로로쏘 셰리 혹스헤드에서 숙성한 뒤, 2025년 11월에 병입한 싱글 캐스크 위스키입니다. 단 하나의 오크통에서 나온 원액만을 사용했으며, 유튜버 드렁큰 킴이 직접 캐스크 셀렉션에 참여해 완성했습니다. 알코올 도수 55.3%의 원액을 캐스크 스트렝스로 병입해 셰리 캐스크 특유의 농밀함과 힘 있는 밸런스를 그대로 담았죠. 잔에서는 은은한 꽃 향을 시작으로 건과일, 견과류, 다크 초콜릿이 겹겹이 퍼집니다. 입안에서는 풍부한 과실감과 달콤함이 어우러지며, 올로로쏘 셰리의 진한 캐릭터가 또렷하게 드러납니다. 묵직한 바디 위로 스파이시한 피니시가 길게 이어져, 천천히 집중하며 즐기기 좋은 스타일입니다. 총 204병만 한정 생산된, 소장 가치가 높은 싱글 캐스크 위스키입니다.

단 하나의 캐스크에서 나온, 올로로쏘 셰리의 깊이

2020년, 재미교포 출신 창립자 도정한과 스코틀랜드 출신의 40년 경력 마스터 디스틸러 앤드류 샌드, 그리고 한국인 직원들이 함께 쓰리소사이어티스(Three Societies Distillery)를 설립했습니다. 이곳은 한국 최초의 싱글몰트 위스키 증류소로, 이후 제품명과 동일한 기원 위스키 증류소로 이름을 변경했습니다. 2021년 첫 제품 출시 이후 미국, 영국, 일본, 대만, 싱가포르 등 10개국에 수출되며 한국 위스키의 위상을 높였습니다. 2022년부터 국제 주류 품평회에 참가해 2025년까지 약 20개의 상을 수상하며 세계적으로 품질을 인정받고 있습니다. 기원은 &#39;시작&#39;과 &#39;바람&#39;을 뜻하는 우리말로, 한국 최초의 싱글몰트 위스키이자 세계적인 브랜드로 성장하려는 목표를 담고 있습니다. 기원 위스키는 단순한 &#39;국산 위스키&#39;가 아니라, 한국만의 고유한 문화적 배경과 미각을 반영한 &#39;한국적 위스키&#39;를 탐구하고 제시하는 증류소입니다.

한국 위스키의 새로운 역사를 써 내려가는 기원 위스키

다양한 수입주류를 판매하고 있는 리쿼샵입니다 ^^