듀어스 더블 더블 32년

다양한 수입주류를 판매하고 있는 리쿼샵 입니다 ^^

주류상회Be 신촌점

친구들이랑 전부 만32세 된 기념으로 사서 같이 마신 후기
뚜따 초반에 튀는 향 없이 잘 갈무리되어있어서 그래봤자 블렌디드겠지...했다(사실 이때부터 눈치챘었어야 했었다)
맛을 바로 보니
세상에나... 바디감이라고 표현못할 묵직함이 혀를 타고 넘어가는데... 직관적으로 꽉 차있다 라는게 이런건가보다
넷이서 먹다보니 순삭이 되어버렸다
솔직히 후회된다...
혼자 먹을껄...

듀어스 더블 더블은 완벽한 품질과 수상 경력으로 세계적인 인기를 끌고 있으며, 동시에 면세점에서도 큰 사랑을 받으며 품절 대란을 일으키기도 했습니다.&nbsp;

&nbsp;

듀어스 더블 더블은 독자적인 4단계 숙성 공법으로 완성된 궁극의 부드러움을 자랑하는 스카치 위스키입니다. 일반적인 위스키는 숙성 후 블렌딩하여 바로 병입하지만, 듀어스는 부드러운 위스키를 만들기 위해 블렌딩 후 추가 숙성 과정인 &#39;더블 에이징&#39;을 진행합니다.&nbsp;

&nbsp;

더블 더블 시리즈는 제품마다 다른 셰리 캐스크로 마무리를 거치는데, 이중 &#39;듀어스 더블 더블 32년&#39;은 최고급 페드로 히메네즈(PX) 캐스크를 사용합니다. 페드로 히메네즈는 포도를 건조 및 농축하여 만든 달콤한 셰리 와인으로, &#39;듀어스 더블 더블 32년&#39;에 달콤함과 복합적인 풍부함 그리고 화려한 팔레트를 부여합니다.&nbsp;또한 캐러멜 색소를 첨가하지 않고 오로지 숙성에서만 나온 자연적인 위스키 색상을 고수하며, 비냉각 여과 방식을 채택했습니다.&nbsp;

&nbsp;

*비냉각 여과(Non-Chill Filtered): 위스키 원액을 필터링하지 않아 맛과 향을 온전히 느낄 수 있는 방법

궁극의 프레스티지 위스키
'듀어스 더블 더블 32년'

세계에서 가장 많은 수상 경력을 가진 블렌디드 위스키, 바로 &#39;듀어스(Dewar&#39;s)&#39;입니다. 듀어스는 1846년 창립자 존 듀어(John Dewar)로부터 시작되었습니다. 그는 위스키에 본인의 이름을 내세울 정도로 위스키 맛에 자신이 있었습니다. 그가 자랑스럽게 내세우는 듀어스의 맛의 비결은 듀어스만의 독자적인 노하우, &#39;Double Aged&#39; 공법입니다.

&nbsp;

대부분의 블렌디드 위스키는 원액을 혼합한 다음 병입 과정을 거치지만, 듀어스는 숙성된 원액을 한번 더 숙성합니다. 엄선된 40여 가지의 프리미엄 위스키 원액을 혼합하여 특별한 캐스크에서 6개월 동안 추가 숙성하게 됩니다. &#39;Double Aged&#39;라는 이름에 걸맞게 두 번 숙성하여 더욱 부드럽고 풍부한 향이 오랫동안 남습니다. 듀어스는 그 품질을 인정받아 영국 왕실에서 &#39;Royal Warrant(왕실 조달 허가증)&#39;을 받기도 했습니다.