샤라쿠 준마이 긴죠

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사케무라(JCM Inc.)

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&#39;샤라쿠 준마이 긴죠&#39;는&nbsp;주조미&nbsp;고햐쿠만고쿠를 50%까지 정미해 완성한, 샤라쿠 브랜드의 얼굴 같은 준마이 긴죠입니다. 화려한 풍미를 꾸며내기보다는, 쌀 본연의 감칠맛을 정성스레 담아냈습니다.

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잔에 따르면 백도와 멜론을 닮은 부드러운 향이 은은히 피어나고, 이어 흰 꽃의 섬세한 뉘앙스가 겹쳐집니다. 입안에서는 산뜻한 산미와 자연스러운 단맛이 균형을 이루며, 고햐쿠만고쿠 특유의 맑고 정직한 감칠맛이 중심을 잡습니다. 마무리는 무겁지 않고 산뜻하고 깨끗하게 떨어지며, 은은한 과실 향이 긴 여운으로 남습니다. 깔끔하고 우아한 풍미의 사케를 경험해보고 싶다면, 샤라쿠 준마이 긴죠가 좋은 선택지가 되어줄 수 있습니다.

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쌀 본연의 감칠맛을 담아낸 준마이 긴죠

샤라쿠는 현대적이고 젊은 감각으로 사케 애호가들의 주목을 받은 사케 브랜드입니다. 2014년 개최된 Sake Competition에서, 수많은 명주가 경쟁하는 가운데 당당히 준마이슈 부문 1위를 차지하며 그 가치를 입증했죠. 샤라쿠를 운영하는 미야이즈미 주조는 1954년 창업 이래 &#39;소비자를 만족시키는 사케를 만드는 것&#39;을 가장 중요한 책임으로 삼아왔습니다. 사케를 사랑하는 이들뿐만 아니라 처음 접하는 사람까지 모두가 만족할 수 있도록, 고객의 목소리에 귀 기울이며 마시는 순간이 특별해지는 사케를 빚어내고 있습니다.