[9/3(수) 앵콜 마감] 물리노 샤블리

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더 미라클 2호점

산미가 높아서 마무리가 산뜻했지만 회랑 먹어서 입안이 막판에 텁텁해졌어요. 안달고 산미높은 와인마시고 싶을때 다시 찾게 될것 같아요.

&#39;물리노 샤블리&#39;는 프랑스 부르고뉴 최북단, 샤블리 지역에서 전통 방식으로 빚어낸 와인입니다. 20년 이상 된 샤르도네 포도나무가 바다의 흔적이 남은 석회암 토양에서 자라며 특별한 풍미를 지닌 열매를 맺었습니다. 
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잔을 채운 순간, 서양 배와 흰 꽃 향이 섬세하게 피어오릅니다. 부드러운 질감과 깊이 있는 맛이 입안을 감싸고, 산뜻한 산도와 맑은 미네랄이 균형을 이루며 샤블리 특유의 청아한 매력을 전합니다. 신선한 굴과 해산물은 물론, 크림 소스를 곁들인 요리와도 훌륭한 조화를 이룹니다.

신선함과 미네랄리티가 살아있는 정통 샤블리

물리노 샤블리

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