Name: 안동소주 월영 43% 600ml 리뷰
Item: 안동소주 월영 43% 600ml
Rating: 5
Author: 전**

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안동소주 월영 43% 600ml

안동 회곡양조장

아무리 마셔도 질리지 않을 맛입니다.
장인어른께서도 매우 맛있게 드셔서 마지막 병이 비워질때 너무 아쉬웠습니다.
확실히 안동소주가 주는 감동이 있네요.

&#39;월영안동소주&#39;는 100% 우리쌀과 낙동강의 맑은 물로 빚은 증류식 소주입니다. 전통 누룩으로 발효와 여과를 거친 뒤 3년 이상 장기 숙성해, 안동소주 특유의 강한 누룩향은 줄이고 부드럽고 맑은 풍미를 살렸습니다. 조선시대 백자를 떠올리게 하는 도자기 병에는 안동의 명소, 월영교에서 영감을 받은 연꽃과 연잎 문양이 새겨져 있어 전통미와 품격을 더합니다.

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은은한 향과 부드러운 목넘김 덕분에 한우 생갈비 구이나 문어 숙회와 같은 우리나라 음식과 훌륭한 궁합을 자랑하며, 얼음을 넣어 차갑게 즐기면 깔끔한 풍미가 살아납니다. 토닉 워터나 사이다를 더해 하이볼처럼 가볍게 즐길 수도 있어, 전통과 현대를 모두 아우르는 안동을 대표하는 술로 손색이 없습니다.

전통과 현대를 아우르는 안동소주

1902년 설립된 회곡양조장은 4대를 이어 전통을 지켜온 안동의 양조장입니다. 청정지역 안동쌀과 낙동강 상류의 맑은 물을 원료로 하며, 최신 감압식 증류 시스템을 도입해 도수가 높아도 자극적이지 않고 맑고 깨끗한 향을 가진 술을 빚어냅니다.

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&#39;술은 만드는 것이 아니라 빚는 것&#39;이라는 신념 아래 상업적 규모 확장보다 전통의 깊이를 이어가는 데 집중하며, 100년 뒤에도 새로운 전통으로 남을 수 있는 술을 만들겠다는 정신으로 철저한 위생과 품질 관리에 힘쓰고 있습니다.