[마감] 기리시마 미야자키 한정

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비타트라 일본(Malltail Japan, Inc.)

6일만에 배송와서 깜짝 놀랐습니다
쿠로키리시마랑 비교해서 먹어보니 조금 더 잔잔한 뉘앙스가 깊고 오래가네요 따로 구매해보길 참 잘했습니다 매우 만족해요!

기리시마 미야자키 리미티드는 일본 소주 명가 기리시마 주조의 창립 100주년을 기념해, 미야자키 지역 한정으로 출시한 프리미엄 고구마 소주입니다.

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규슈산 고구마와 일본산 쌀누룩(흰 곰팡이 누룩)을 사용해 전통 방식으로 빚은 혼카쿠(本格) 소주로, 원재료가 가진 고유의 풍미를 정직하게 담아냈습니다. 알코올 도수는 20%로 비교적 가벼운 편이지만, 고구마 특유의 깊은 향과 부드러운 바디감은 그대로 유지되어 있습니다.

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잔을 기울이면 구수하면서도 깔끔한 향이 퍼지고, 마신 뒤에는 은은한 단맛과 함께 긴 여운이 남습니다. 지역 사회와 뿌리를 향한 감사를 담아낸 기획으로, 기리시마 브랜드가 지닌 역사와 애정이 고스란히 녹아 있습니다. 정갈한 식사와 함께하거나, 하루를 마무리하는 편안한 시간에 잘 어울리는 소주입니다.

창립 100주년 기념 고구마 소주

기리시마 주조는 1916년 일본 미야자키현에 설립된 이후, 100년이 넘는 세월 동안 전통을 이어온 양조장입니다. 이곳은 고구마 소주와 보리 소주로 잘 알려져 있으며, 자연과 조화를 이루는 양조 철학을 바탕으로 술을 빚고 있습니다.

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기리시마 주조는 지역 농가와 함께 고구마 품종을 개량하고 연구하며, 최상의 원료를 재배하는 데 힘쓰고 있습니다. 재배한 고구마는 풍부한 맛과 깊이를 지니고 있으며, 수작업으로 선별해 품질을 철저히 관리합니다. 이런 노력을 통해 기리시마 주조는 일본은 물론 세계 각지에서 사랑받는 양조장으로 자리 잡았습니다.

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