이번 배치 12번을 통해서 처음 CS 위스키에 입문했습니다.
쉐리로 유명한 글렌알라키인 만큼, 많은 기대 갖고 주문했는데 대만족입니다!
향은 생각보다 무겁지 않아서 좋았습니다. 쉐리라고 해서 꿉꿉하고 깊은 느낌보다는 상큼했고 기분 좋은 오크향과 함께 초콜릿의 향이 많이 느껴지네요.
맛은 쉐리의 달달함, 초콜릿의 풍미가 많이 느껴지고 스파이스한 느낌도 같이 있는 것 같아요.
고도수임에도 부담스럽지 않았고 10년 숙성이라고 해서 가볍다거나 맛과 향, 피니쉬가 부족하다는 생각은 전혀 들지 않았네요.
끝에 살짝 남는 달달한 과일의 향?도 맘에 듭니다.
위린이라 테이스팅 노트에 있는 다양한 향과 맛을 모두 느끼진 못하지만 그 나름대로 즐기면 되는 것 아니겠나 싶은 마음입니다ㅎㅎ
퇴근하고 달달한 호두 정과랑 같이 한 잔 하니 제법 잘 어울리네요!