무초 마스 레드

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크래프트인하우스비어탭룸

아직 뚜까전이지만, 리뷰가 너무 좋아서 사봤어요!
기대하고있는데 너무 기대하면 실망도 크겠죠?

* 한줄요약 : 이 정도면, 와인계의 레어브리드다
 
  맛좋은 데일리 가성비 와인은 언제나 환영이지...!! 솔직히 와인이나 위스키나 비쌀수록 맛있을 확률이 올라가는건 맞는데, 현실에서는 쇼미더머니를 입력할수 없으니 한정된 자원으로 하루하루를 살아가는 현대인에게 '싸고 맛있는거?' 라면 무조건 못먹어도 고 아닌가? 껄껄껄...
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  짤막하게 요 친구의 기본적인 정보에 대한 스피드웨건을 하고 넘어가자면, 요 펠릭스 솔릭스 와이너리 자체가 구조감 있는 블렌드를 합리적인 가격대에 제공하는 것을 목표로 하는 곳이라고 함. 또한 여러 스페인 주요 지역의 오래된 포도원( old vines ) 포도를 활용하여, 와인에 지역성과 품질을 동시에 담으려는 전략을 따른다고 한다.
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  백라벨을 보면, 사용한 포도 품종에 대한 정보가 없다. 하지만 현대 사회가 어떤 사회인가? 검색하면 다 나온다. 일단 크게 세 가지 포도 품종을 믹스했다고 나오는데, 스페인의 대표 품종 중 하나인 템프라니요(Tempranillo), 쉬라(Shiraz) 그리고 그르나슈(Grenache)가 블렌딩 되었다고 한다.

  실제로 맛을 보면 템프라니요의 체리 & 쉬라의 스파이시한 블랙베리 & 그르나슈의 부드러운 텍스쳐가 잘 쓰까쓰가된 맛도리라는 느낌을 직관적으로 받을 수 있었음. 복합적인 레이어로 머리 위에 우주를 열어주는 와인은 아니지만, 부담없는 가격에 직관적인 맛있음을 선사해주는 킹성비 데일리 와인이라는데에는 이견의 여지가 없을 정도로 깔끔하게 맛있었다.
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  열리는데도 많은 시간이 필요하지 않았고, 그냥 오픈하자마자 마셔도 큰 위화감이나 오프노트가 딱히 잡히지는 않았음. 이런 점으로 보았을때, 뭔가 버번계의 생태계 파괴자 와일드터키 레어브리드가 머리를 샤샥 스쳐가더라. 이 가격에 이정도 맛이면 와인계의 레어브리드라 칭해도 될 만큼 엄청난 가성비를 보여주는것 같다.

와인 평가 전문 사이트 비비노 4.2점, 합리적인 가격과 호불호 없는 맛으로 박스 떼기 하기 좋은 와인 &#39;무초 마스 레드&#39;를 소개합니다. 무초 마스(Mucho M&aacute;s) 라인업을 대표하는 이 와인은,&nbsp;오래된 포도 나무에서 수확한&nbsp;템프라니요와 시라 품종을 이용해 만들어집니다. 올드 바인에서 수확한 포도는 따스한 스페인의 햇볕을 받아 특유의 농축된 풍미를 자아냅니다.

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&#39;무초 마스 레드&#39;는 풍부한 과실미와 부드러운 질감, 은은한 단맛이&nbsp;조화롭게 어우러지는 와인입니다.&nbsp;잘 익은 블랙베리 향을 시작으로 가죽과 바닐라, 카카오 풍미가 느껴집니다.&nbsp;특히 &#39;무초 마스 레드&#39;는 음식과의 궁합이 훌륭한데 구운 치킨이나 타파스, 숙성된 치즈와 곁들이는 것을 추천합니다.

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[수상 내역]

2022 Berliner Wine Trophy Gold 
2022 Gilbert &amp; Gaillard&nbsp;Gold 
2022 AWC Vienna&nbsp;Gold

2023 Berliner Wine Trophy: Mucho Mas NV&nbsp;Gold 
2023 Frankfurt International Trophy&nbsp;Gold

2023 Vinalies Internationales Grand&nbsp;Gold

데일리 와인으로 손색없는 '무초 마스 레드'

세계 10대 와인 기업 중 하나인&nbsp;펠릭스 솔리스는 1975년에 설립되었습니다. 펠릭스 솔리스는 스페인의 마드리드와 카디스를 연결하는 국도에 자리하고 있습니다. 이곳은 큰 규모의 가족 소유 와이너리로,&nbsp;펠릭스 솔리스(F&eacute;lix Sol&iacute;s)를 비롯해 파고스 델 레이(Pagos del Rey) 와이너리 등을 운영합니다.

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펠릭스 솔리스는 스페인의 토양과 기후에 따라 각 지역에 맞는 포도 품종을 재배합니다. 그들은&nbsp;전통적인 와인 제조 기술과 현대적인 기술을 조합하여 와인을 생산하고 있습니다. 포도 나무부터 바틀에 담기까지 모든 과정의 품질을 보장하고 있죠.

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한편 스페인 주요 와인 중 대부분이 펠리스 솔리스 와인일 정도로 내수 점유율이 높습니다. 뿐만 아니라 100여 국가로도 수출하며&nbsp;전 세계 와인 시장을 무대로 활동하고 있습니다.

스페인을 대표하는 와인 생산자, 펠릭스 솔리스

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