몬테스 알파 시라

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정정아식당 산곡본점

시라 맛이나 향이 강하진 않아요
처음 접하는 분들도 쉽게 드실 수 있을 것 같아요

&#39;몬테스 알파 시라&#39;는 긴 여운과 균형 잡힌 피니시로 와인 애호가들에게 깊은 사랑을 받는 레드 와인입니다. 프랑스산 오크통에서 1년 숙성되며, 단 한 차례의 가벼운 여과 과정을 거쳐 짙고도 풍부한 맛을 병 속에 담아냅니다.

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짙은 루비 레드 컬러를 띠는 &#39;몬테스 알파 시라&#39;는 커피, 넛맥, 검은 체리의 유혹적인 아로마를 자랑합니다. 은은한 그을린 향과 가죽 향이 더해져 한층 깊이 있는 풍미를 선사하죠. 완숙한 검은 자두의 진한 맛과 석쇠에 구운 육류의 스모키한 뉘앙스도 느낄 수 있습니다.

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이 와인은 부드럽고 섬세한 질감의 타닌, 훌륭한 밸런스, 그리고 길게 이어지는 여운 덕분에 높은 평가를 받고 있습니다. 모든 육류 요리와 잘 어울리며, 특히 스테이크와 뛰어난 마리아주를 자랑합니다. 30분에서 1시간 정도 디캔팅한 후 즐기시면 더욱 깊고 풍성한 맛을 경험할 수 있습니다.

한 병에 담긴 칠레 와인의 정수

&#39;몬테스알파&#39;는 와인을 잘 모르는 사람도 한 번쯤 들어봤을 만큼 국내에서 높은 인지도를 지닌 와이너리로, 유럽, 북미, 아시아 등 전 세계 110개국에서 사랑받고 있는 글로벌 브랜드입니다.

 
1988년 설립 이후 칠레 와인 품질 혁신의 상징으로 자리 잡은 몬테스알파는, 미국 Wine &amp; Spirits가 선정한 &#39;미국인이 가장 사랑하는 칠레 와인&#39;에 이름을 올리기도 했습니다. 국내에서는 2005년 APEC 정상회담, 2019년 칠레 대통령 방한 만찬 와인으로 사용되며 명성을 더했습니다.&nbsp;