벤리악 10년

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단골손님 구미인동점

음...  벤리악 10년 기대 됩니다.
아직 오픈전이지만 12년도 좋았어서 데일리로 애용할 생각

&#39;벤리악 10년&#39;은 The Original Ten이라는 이름처럼 벤리악 증류소 스타일을 대표합니다.&nbsp;쓰리 캐스크(Three cask) 조합을 사용하는&nbsp;&#39;벤리악 10년&#39;은 버번, 셰리 그리고 버진 오크통에서 10년 간&nbsp;숙성하였으며, 각 캐스크에서 나온 위스키를 조화롭게 블렌딩하여 복합미를 자아냅니다. 
 
여름 태양을 머금은 듯 찬란하게 빛나는 &#39;벤리악 10년&#39;에서는 풋사과와 오렌지 껍질, 열대 과일과 같은 풍부한 과일 향이 느껴지며 그을린 오크의 미묘한 힌트가 코끝을 스칩니다. 마지막으로&nbsp;바나나, 건포도, 시나몬의 달콤함, 그리고 향신료와 부드러운 아몬드의 풍미가 층층이 나타납니다. 이처럼 균형 잡힌 맛을 자아내기에 벤리악 10년은 벤리악과의&nbsp;첫 만남으로 좋은 선택지가 될 수 있습니다.

벤리악 증류소의 소개서 벤리악 10년

1898년, 존 더프에 의해 설립된 벤리악 증류소는 스코틀랜드 스페이사이드 심장부에 위치해있습니다. 벤리악은 &#39;붉은 사슴의 언덕&#39;이라는 뜻으로, 사슴들로 인해 울긋불긋하게 보이던 지역 특성을 이름에 담고 있습니다. 
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벤리악은 오랜 전통에 기반한 증류 과정을 통해 세 가지 다른 스타일의 위스키를 생산합니다.&nbsp;클래식한 언피티드(Unpeated), 하이랜드 피티드(Peated) 그리고 세 번 증류하는 트리플 증류가 그것이죠. 이와 함께 전 세계에서 엄선한 다양한 캐스크들이 결합되어 다양한 풍미의 싱글몰트 위스키를 완성합니다.

 
또한 벤리악은 세계적인 위스키 평론가인 짐 머레이로부터 &#39;스코틀랜드에서 가장 섬세하고 복합적인 위스키를 만드는 증류소&#39;로 호평받았으며, 2015년 위스키 매거진 아이콘스(Icons of Whisky)에서&nbsp;&lt;올해의 글로벌 증류소&gt;로 선정되기도 했습니다.&nbsp;이러한 전통과 명성은 오늘날 실력있는 마스터 디스틸러 레이첼 베리의 지도 아래에서 계속 이어지고 있습니다.