아드벡 17년

백년불고기물갈비 용인동백점

아드벡, 라프로익, 보모어 등 피트를 좋아하는데 도수가 낮음에도 맛에서 다채로운 풍미가 있어 생각 보다 맛있게 마셨습니다. 아드벡 좋아하시면 꼭 한잔 마셔보길 권합니다.

최근 출시 제품들이 40도인게 아쉽지만 이제품은 40도가 맞으니 그냥 즐기면 된다.
피멘.

커미티의, 커미티에 의한, 커미티를 위한 한정판 에디션을 소개합니다. 2004년 이후 단종되었던 전설적인 &#39;아드벡 17년&#39;이 예전 방식 그대로 부활했습니다. 이번 에디션은 일부 국가에서&nbsp;한정 수량으로 오직 커미티 회원을 위해 선보입니다.

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1997년 첫 출시된 오리지널 아드벡 17년은, 섬세한 스모키 노트로 찬사를 받으며 아드벡 증류소의 아이콘으로 자리 잡았습니다. 이러한&nbsp;아드벡 17년은 아드벡 증류소가 사라질 위기를 극복한 뒤 처음 선보인 제품 중 하나로, 단종 이후에도 재출시 요청이 끊이지 않았습니다. 이에 아드벡의 위스키 크리에이션 팀은 오랜 팬들의 염원을 담아 예전과 동일한 방식으로 제품을 재현했습니다.

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그러나 과거의 방식을 고수하는 것은&nbsp;결코 쉬운 일이 아니었습니다. 증류소가 지켜온 황금률 중 하나를 깨야했기 때문이죠. 현재 아드벡은 46% 이상의 도수를 유지하고, 비냉각 여과 방식을 채택합니다.&nbsp;하지만 아드벡 17년의 클래식한 특징을 되살리기 위해 피트 처리된 원액과 논피트 원액을 블렌딩하고, 40%의 도수에 냉각 여과 방식을 채택했죠. 이는 바로 예전 그대로의 방식입니다.

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그 결과, 스모키한 풍미가 섬세하게 표현된 위스키가 탄생했습니다. 부드러우면서도 피트 향이 뚜렷한 이 제품은&nbsp;매혹적인 미네랄리티가 달콤한 스모키와 몰트 풍미와 조화를 이루며, 절제된 피트 향이 여전히 존재감을 드러내고 오크의 깊은 여운으로 마무리됩니다.

아드벡의 팬들에게 바치는 헌사, 아드벡 17년

&quot;열성적인 아드벡 커미티 회원들을 만날 때면 종종 대화 주제가 아드벡 17년으로 흐르곤 합니다. 이토록 사랑받던 위스키를 어떻게 되살릴 수 있을지 오랫동안 고민한 끝에 우리는 향, 풍미, 텍스처 모두에서 오리지널 17년의 특징을 고수하는 레시피를 완성했습니다. 과거와 현재를 잇는 상징적인 제품을 되살리기 되어 기쁩니다. 이제 새로운 세대의 위스키 애호가들이 전설적인 아드벡을 경험할 수 있게 될 것입니다.&quot;

-&nbsp;마스터 블렌더 질리언 맥도날드(Gillian Macdonald)

과거와 현재를 잇는 아드벡의 전설적인 위스키

아드벡은 위스키 팬들을 대상으로 아드벡 커미티(Ardbeg Committee)를 운영하고 있습니다. 커미티 회원을 대상으로 다양한 소식을 빠르게 전달하고 테이스팅 기회를 제공하는 등 다채로운 활동을 진행하며, 알콜 음용이 가능한 나이라면 전 세계 누구나 가입할 수 있습니다.&nbsp;

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&lt;아드벡 커미티 회원 혜택&gt;

1. 새로운 위스키 및 에디션 출시 소식 안내

2. 커미티 회원들만을 대상으로 출시되는 익스클루시브 에디션 구매 기회 알림

3. 커미티 익스클루시브 행사 및 모임, 테이스팅 세션, 이벤트 초청 뉴스 제공

아드벡 커미티(Ardbeg Committee)

&quot;아드벡의 이야기는 어떠한 역경 속에서도 살아남는 활력이 넘치는 정신으로, 의심할 여지 없이 지구상에서 가장 대단한 양조장 이야기 중 하나이다.&quot;

- &lt;위스키 바이블&gt; 저자, 짐 머레이 -

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1815년 설립된 아드벡은 세상에 존재하는 수많은 위스키 중 가장 피트 향이 강하고 스모키한 싱글몰트 위스키로 &#39;궁극의 아일라 몰트 위스키&#39;라는 자부심을 지니고 있습니다. 피트 향과 스모크 향이 상당히 강렬하지만 매력적이고 달콤한 풍미가 돋보이기에 전 세계 애호가들의 사랑을 한껏 받고 있는 위스키로 유명합니다. 이는 &#39;피트의 역설&#39;이라는 애정 어린 수식어를 가지게 했고, 이를 통해 아드벡은 더 유명해졌으며 수많은 피트 애호가들이 아드벡을 추종하는 하나의 현상이 만들어 지기도 했습니다.

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한편 1980년대와 1990년대, 아드벡의 미래가 불안했던 시기가 있었습니다. 다행히 1997년 글렌모렌지 컴퍼니에서 아드벡을 인수해 위기에서 벗어났고, 이후 증류소는 마치 불사조처럼 부활했으며 현재 아드벡은 전 세계적으로 열렬한 추종자들을 가장 많이 보유한 위스키가 되었습니다.

'궁극의 아일라 몰트 위스키'라는 자부심, 아드벡

예약제 몰트바 MALT MUSEUM 입니다.
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