풍정사계 하

남촌가주는 국내주류(증류주, 수제맥주, 와인, 막걸리)를 판매하는 전통주 보틀샵으로 전통주체험도 진행(4~8명)하고, 남대문 회현동 3번 출구에서 이면도로 4거리에 위치하고 있습니다.

남촌가주

<p>&#39;풍정사계 하&#39;는 과하주로 법주 발효 중 증류주를 첨가하여 저온숙성해서 만들어진, 상온에서 여름을 넘길 수 있도록 만들어진 조상의 지혜가 담긴 향기로운 술입니다. 약주의 달콤함과 소주의 씁쓸함이 조화롭게 어우러져 고도주를 즐기시는 분들과 고도주에 다가가기 힘든 분들 모두에게 추천할만한 술입니다. 또, 산미와 단맛의 무게감이 있으므로 생선회와 어울리는 술입니다.</p>

Dailyshot's Comment

<p>&#39;풍정사계&#39;는 대한민국 청주시 풍정 마을의 자연을 맛과 향이 다른 네 가지 술에 담아 춘(약주), 하(과하주), 추(탁주), 동(증류식 소주)으로 이름지었습니다.직접 만든 녹두누룩(국내산 100%)과 청주 지역쌀, 물 3가지 재료만을 사용하며 항아리에서 옛날 방식 그대로 100일 이상 발효, 숙성한 전통주를 빚습니다. 또 2017년 미국 트럼프 대통령 방한 시 공식 만찬주로 선정된 이력이 있습니다.</p>