글렌라씨

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제레미버거

엄청난 걸 바라지 말고 그냥 먹어요 저는 한잔 먹고 깊숙히 넣어 놨어요

위 노래는 1786년에 스코틀랜드의 유명한 시인이자 작곡가인 로버트 번스(Robert Burns)가 지은 &#39;My Highland Lassie O&#39; 라는 노래입니다.&nbsp;이 노래의 주인공인 하이랜드의 라씨는 따뜻하고 관대한 사랑을 가진 여성으로 묘사됩니다. &#39;글렌라씨&#39;의 이름은 바로 이 노래에서 유래했습니다.

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글렌(Glen)은 스코틀랜드 방언으로 산골짜기를 의미하며, 라씨(Lassie)는 젊은 여자, 연인을 의미합니다. 따라서 글렌라씨는, 노래 속 라씨처럼 아름다운 하이랜드의 정서가 담겨 부드럽고 풍부한 맛을 지녔습니다.

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글렌라씨는&nbsp;합리적인 가격을 자랑하는 블렌디드 위스키입니다. 코끝에는&nbsp;시트러스한 과일 향과 은은한 피트 내음, 입안에서는 달콤한 바닐라 풍미가 퍼지며 스모키한 여운으로 가볍게 마무리되죠. 그래서 글렌라씨는 하이볼을 즐기기에도 최적의 선택지가 될 수 있습니다. 글렌라씨와 토닉 워터(탄산수)를 1:3 비율로 섞어서 즐기면 간단하게 청량한 하이볼이 완성됩니다.&nbsp;

하이랜드의 정서가 담긴 위스키
부드러운 매력의 '글렌라씨'

&#39;글렌라씨&#39;는 1897년 설립된 스코틀랜드 하이랜드의 증류소, 토마틴(Tomatin)에서 생산하고 있습니다. 토마틴은 일본 기업 산하에 있는 최초의 증류소로도 유명합니다. &#39;노간주나무가 우거진 언덕&#39;이라는 의미를 가진 토마틴 증류소는 스코틀랜드에서 가장 높은 곳에 있는 증류소 중 하나입니다. 이 증류소는 사람의 손길이 닿을 것 같지 않은 스코틀랜드 하이랜드 모날리아 산맥 끝, 해발 1,028피트의 고지에 있는 천혜의 자연환경 속에서 위스키를 생산하고 있습니다. 토마틴의 위스키는 청정한 고지대의 자연을 그대로 담아냈다고 해도 과언이 아닙니다.

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한편&nbsp;토마틴 증류소는 1987년 스코틀랜드에서 최대 생산량을 기록한 증류소로 남아있을 정도로 열정과 실력을 겸비한 곳입니다. 토마틴 증류소가 정식으로 설립된 것은 1897년이지만, 실제로는 더 이전인 16세기부터 위스키를 제조해왔다고 합니다. 정식 설립 전에는 이웃 주민들이 이 위스키를 즐겨 마셨다고 하니, 위스키를 생산하기에 얼마나 축복받은 환경이었는지 알 수 있습니다.

글렌라씨

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