Name: 무똥 까데 리저브 소테른 2021 리뷰
Item: 무똥 까데 리저브 소테른 2021
Rating: 5
Author: 김**

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호치킨 풍납2동점

어어엄청 다네요 진짜 디저트와인
아이스와인은 목말라서 물 들이키게되는데
화이트면서 바디감 너무 가볍지않고
당도가 거의 화이트 포트급

꿀에 절인 과일처럼 달콤한 매력을 지닌 디저트 와인을 소개합니다. &#39;무똥 까데 리저브 소테른 2021&#39;은 최고의 스위트 화이트 와인을 생산하는 소테른 AOC에서 생산된 디저트 와인입니다. 이 와인은 자연스러운 과실의 달콤함과 우아한 풍미 덕분에 많은 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.&nbsp;&nbsp;

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소테른은 보르도 강변에 형성되는 특이한 국소기후 덕분에 세계 최고 수준의 스위트 와인이 생산됩니다. 특히, 습한 가을 날씨와 아침 안개가 잘 끼는 환경은 귀부균(귀하게 부패했다는 의미의 균, Botrytis)의 발달에 이상적이죠. 이러한 환경의 영향으로 포도송이에 당분이 최대한 집중되고, 뛰어난 맛의 디저트 와인이 탄생되게 됩니다.&nbsp;

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짙은 황금빛 외관의 와인을 따라내면 과일과 꿀의 향이 공간에 가득 번집니다. 그리고 와인을 한입 머금으면 신선한 과일향과 톡톡 튀는 생동감이 돋보이죠. 복숭아, 살구 등 신선하고 상큼한 핵과류의 맛과 코에 살짝 머무르는 토스트의 향이 매력적입니다. 품격 있는 달콤함과 은은한 미네랄 풍미에서 고급 스위트 와인의 면모를 느낄 수 있습니다.&nbsp;

쉽게 느껴보지 못할 뛰어남
소테른 AOC 디저트 와인

무똥 까데는 프랑스 와인 명가 &#39;바롱 필립 드 로칠드(Baron Philippe de Rothschild)&#39;가 1930년 출시한 와인 브랜드입니다. 무똥 까데는 여러 포도 품종을 혼합하는 기술을 개발하였으며, 최초로 보르도 AOC 등급을 부여받았습니다.&nbsp;

 
무똥 까데는 귀족 가문인 로칠드가에서 만든 와인을 합리적인 가격에 마실 수 있다는 사실에 출시되자마자 프랑스 상류층의 데일리 와인이 되었습니다. 그리고 얼마 지나지 않아 프랑스 내 어디서든 찾아 볼 수 있는 대중적인 와인으로 성장했죠. 
 
1950~60년대에 영국과 미국으로 진출한 무똥 까데는 70~80년대에 이미 세계에서 손꼽히는 와인으로 자리 잡게 되었습니다. 그리고 현재는 전 세계에 와인을 수출하며 보르도 와인의 대중화를 이끌고 있습니다.

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