[마감] 제안 푸카르 12년

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어버트피 안양

BLACK

&#39;제안 푸카르 12년&#39;은 프렌치 오크통에서 12년 동안 숙성한 깔바도스입니다. 12년 숙성은 단일 증류한 깔바도스가 이상적인 성숙 단계에 도달하는 시점입니다. 이 기간 동안 사과의 풍미가 잘 익은 사과의 맛으로 변하며, 다양한 향미가 더해집니다. 오크통에서 천천히 숙성된 이 깔바도스는 황금갈색을 띠며 복합적인 풍미를 지니고 있습니다.

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&#39;제안 푸카르 12년&#39;은 신선한 호두와 바나나, 향신료의 향이 느껴집니다. 입 안에서는 아몬드와 오렌지, 그리고 다양한 과일 향이 조화롭게 어우러집니다. 이 깔바도스는 단독으로 음미하기 좋으며, 시가나 커피와도 훌륭한 궁합을 자랑합니다.

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[칵테일 레시피]

<ul>
	<li>화이트 노먼(White Norman)
	<ul>
		<li>제안 푸카르 12년 40ml</li>
		<li>커피 40ml</li>
		<li>우유 20ml</li>
		<li>오렌지 슬라이스</li>
	</ul>
	</li>
</ul>

잘 익은 사과 풍미를 최대로 끌어올린 깔바도스

제안 푸카르 깔바도스는 노르망디의 전통과 아름다움을 담은 프리미엄 애플 브랜디입니다. 세대를 거쳐 전수된 전통적인 방법과 노하우를 바탕으로 생산됩니다.

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노르망디의 이상적인 기후에서 재배된 다양한 사과 품종은 독특하고 풍부한 맛을 지니고 있습니다. 제안 푸카르는 고품질 사과를 엄선해 착즙하고, 자연 발효 과정을 거쳐 시드르(Cidre, 사과 발표주)를 만듭니다. 이 시드르를 70~72% 도수로 단일 증류하며, 이때 사과의 본연의 맛과 향이 응축됩니다. 이후 유러피안 오크통에서 숙성해 독특한 색과 복합적인 향미, 부드러운 질감을 얻게 됩니다.

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셀러 마스터의 세심한 관리와 오랜 경험이 이 숙성 과정을 완벽하게 이끌어내어, 제안 푸카르의 깔바도스는 전통과 현대 기술이 조화를 이루는 프리미엄 애플 브랜디로 자리 잡고 있습니다.