무초 마스 레드

위스키, 와인, 중국술, 리큐르, 맥주 다양한 주류를 취급하는 'The 술' 입니다

(The 술)

상상이상 입니다 가성비 너무 좋은것 같습니다.
쉬라가 들어가서 묵직할것 같지만 템프라니요와 블랜딩되서 인지 부드러워 마시기 좋습니다.
당도도 강하지 않고 자두나 체리같은 레드 과일들 산미가 입안을 자극합니다.
페어링은 육류와 함께한다면 좋을것 같다.

* 한줄요약 : 이 정도면, 와인계의 레어브리드다
 
  맛좋은 데일리 가성비 와인은 언제나 환영이지...!! 솔직히 와인이나 위스키나 비쌀수록 맛있을 확률이 올라가는건 맞는데, 현실에서는 쇼미더머니를 입력할수 없으니 한정된 자원으로 하루하루를 살아가는 현대인에게 '싸고 맛있는거?' 라면 무조건 못먹어도 고 아닌가? 껄껄껄...
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  짤막하게 요 친구의 기본적인 정보에 대한 스피드웨건을 하고 넘어가자면, 요 펠릭스 솔릭스 와이너리 자체가 구조감 있는 블렌드를 합리적인 가격대에 제공하는 것을 목표로 하는 곳이라고 함. 또한 여러 스페인 주요 지역의 오래된 포도원( old vines ) 포도를 활용하여, 와인에 지역성과 품질을 동시에 담으려는 전략을 따른다고 한다.
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  백라벨을 보면, 사용한 포도 품종에 대한 정보가 없다. 하지만 현대 사회가 어떤 사회인가? 검색하면 다 나온다. 일단 크게 세 가지 포도 품종을 믹스했다고 나오는데, 스페인의 대표 품종 중 하나인 템프라니요(Tempranillo), 쉬라(Shiraz) 그리고 그르나슈(Grenache)가 블렌딩 되었다고 한다.

  실제로 맛을 보면 템프라니요의 체리 & 쉬라의 스파이시한 블랙베리 & 그르나슈의 부드러운 텍스쳐가 잘 쓰까쓰가된 맛도리라는 느낌을 직관적으로 받을 수 있었음. 복합적인 레이어로 머리 위에 우주를 열어주는 와인은 아니지만, 부담없는 가격에 직관적인 맛있음을 선사해주는 킹성비 데일리 와인이라는데에는 이견의 여지가 없을 정도로 깔끔하게 맛있었다.
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  열리는데도 많은 시간이 필요하지 않았고, 그냥 오픈하자마자 마셔도 큰 위화감이나 오프노트가 딱히 잡히지는 않았음. 이런 점으로 보았을때, 뭔가 버번계의 생태계 파괴자 와일드터키 레어브리드가 머리를 샤샥 스쳐가더라. 이 가격에 이정도 맛이면 와인계의 레어브리드라 칭해도 될 만큼 엄청난 가성비를 보여주는것 같다.

와인 평가 전문 사이트 비비노 4.2점, 합리적인 가격과 호불호 없는 맛으로 박스 떼기 하기 좋은 와인 &#39;무초 마스 레드&#39;를 소개합니다. 무초 마스(Mucho M&aacute;s) 라인업을 대표하는 이 와인은,&nbsp;오래된 포도 나무에서 수확한&nbsp;템프라니요와 시라 품종을 이용해 만들어집니다. 올드 바인에서 수확한 포도는 따스한 스페인의 햇볕을 받아 특유의 농축된 풍미를 자아냅니다.

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&#39;무초 마스 레드&#39;는 풍부한 과실미와 부드러운 질감, 은은한 단맛이&nbsp;조화롭게 어우러지는 와인입니다.&nbsp;잘 익은 블랙베리 향을 시작으로 가죽과 바닐라, 카카오 풍미가 느껴집니다.&nbsp;특히 &#39;무초 마스 레드&#39;는 음식과의 궁합이 훌륭한데 구운 치킨이나 타파스, 숙성된 치즈와 곁들이는 것을 추천합니다.

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[수상 내역]

2022 Berliner Wine Trophy Gold 
2022 Gilbert &amp; Gaillard&nbsp;Gold 
2022 AWC Vienna&nbsp;Gold

2023 Berliner Wine Trophy: Mucho Mas NV&nbsp;Gold 
2023 Frankfurt International Trophy&nbsp;Gold

2023 Vinalies Internationales Grand&nbsp;Gold

데일리 와인으로 손색없는 '무초 마스 레드'

세계 10대 와인 기업 중 하나인&nbsp;펠릭스 솔리스는 1975년에 설립되었습니다. 펠릭스 솔리스는 스페인의 마드리드와 카디스를 연결하는 국도에 자리하고 있습니다. 이곳은 큰 규모의 가족 소유 와이너리로,&nbsp;펠릭스 솔리스(F&eacute;lix Sol&iacute;s)를 비롯해 파고스 델 레이(Pagos del Rey) 와이너리 등을 운영합니다.

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펠릭스 솔리스는 스페인의 토양과 기후에 따라 각 지역에 맞는 포도 품종을 재배합니다. 그들은&nbsp;전통적인 와인 제조 기술과 현대적인 기술을 조합하여 와인을 생산하고 있습니다. 포도 나무부터 바틀에 담기까지 모든 과정의 품질을 보장하고 있죠.

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한편 스페인 주요 와인 중 대부분이 펠리스 솔리스 와인일 정도로 내수 점유율이 높습니다. 뿐만 아니라 100여 국가로도 수출하며&nbsp;전 세계 와인 시장을 무대로 활동하고 있습니다.

스페인을 대표하는 와인 생산자, 펠릭스 솔리스

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