Name: 벤로막 2014 CS 배치 2 리뷰
Item: 벤로막 2014 CS 배치 2
Rating: 5
Author: 홍**님

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벤로막 2014 CS 배치 2

테이스팅이 가능한 위스키 전문 리쿼 스토어 '보틀즈(The Bottles)' 논현점 입니다.

보틀즈

&#39;벤로막 2014 CS 배치 2&#39;는 퍼스트 필 버번 배럴과 퍼스트 필 셰리 캐스크에서 숙성한 싱글몰트 위스키입니다. 퍼스트 필 캐스크 숙성으로&nbsp;버번과 셰리 오크의 풍미가 고스란히 위스키 원액에 스며들어 오크 풍미를 더욱 풍성하게 느낄 수 있는 제품입니다.&nbsp;냉각 여과 과정을 거치지 않는 비냉각 여과(Non-Chill Filter) 방식을 사용하여 캐스크 스트렝스(Cask Strength)로 병입되었습니다.&nbsp;풍부한 셰리, 시나몬의 아로마와 졸인 과일의 풍미가 59.7%의 높은 도수와 함께 어우러져 복합적이면서도 긴 여운을 남깁니다.&nbsp;

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* 비냉각 여과(Non-Chill Filtered): 위스키 원액을 필터링하지 않아 맛과 향을 온전히 느낄 수 있는 방법

* 캐스크 스트렝스(Cask Strength = CS): 병에 담기 전 물로 희석해 알코올 도수를 낮추는 일반적인 위스키와 달리, 물을 희석시키지 않고 캐스크에서 꺼낸 원액 그대로 병에 담는 방식

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* Date Distilled : 2014 
* Date Bottled : 2023 
* Cask Type : First Fill Bourbon Cask &amp; First Fill Sherry Cask

퍼스트 필 캐스크에서 오는 풍성한 맛과 향

&#39;벤로막&#39;은 스코틀랜드 스페이사이드에 위치하고 있는 증류소로 &#39;숲이 무성한 산&#39; 이란 뜻을 가지고 있습니다. 1898년부터 가족 경영으로 명맥을 이어온 벤로막은 한때 경영난에 빠졌고 1983년 증류소가 폐쇄되었습니다. 이후 스코틀랜드 최고의 독립 병입자 중 하나인 고든 앤 맥페일(Gordon&amp;Macphail)에서 인수했고, 1998년 이후 재탄생했습니다.

 
벤로막 증류소는 1960년대 전통 스페이사이드 싱글몰트 위스키를 재현하고 있습니다.&nbsp;적당한 피트와 최고 품질의 First Fill Cask를 사용하는 것으로 유명하며, 전통적인 맛을 유지하기 위해 최대한 많은 작업을 수작업으로 진행하고 있습니다.&nbsp;느리게 생산되지만 그만큼 높은 품질을 자랑하는 위스키로 사랑받고 있습니다.

1960년대 스페이사이드 싱글몰트 위스키를 재현하는
벤로막(Benromach)

해운대 중동역에 위치한 위스키전문 바틀샵 입니다

벤로막 2014 CS 배치 2

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