Name: 글렌모렌지 시그넷 & 옐로우 로즈 프리미엄 아메리칸 위스키 리뷰
Item: 글렌모렌지 시그넷 & 옐로우 로즈 프리미엄 아메리칸 위스키
Rating: 5
Author: 박**

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글렌모렌지 시그넷 & 옐로우 로즈 프리미엄 아메리칸 위스키

연희동 bar & 보틀픽업샵 입니다.
케이바는 직접 선별해온 싱글몰트 위스키 싱글캐스크를 다양하게 보유중입니다.
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케이바

깊은 앰버 빛을 띤 글렌모렌지 &#39;시그넷&#39;은 에스프레소와 초콜릿의 풍미로 유명합니다. 이 위스키는 커피 애호가였던 글렌모렌지의 빌(Dr.Bill Lumsdend)에 의해 2009년 탄생했는데요. 자메이카 블루마운틴 고지대 원두로 만든 커피에서 영감을 얻어 만들었다고 전해집니다. &#39;시그넷&#39;의 고소한 아몬드와 헤이즐넛 그리고 달콤하게 절인 오렌지껍질의 풍성한 맛은 스파이시한 모카 풍미로 깔끔하게 마무리됩니다. &#39;글렌모렌지 시그넷&#39;은 위스키 애호가부터 입문자까지 부담 없이 접할 수 있으며, 견고하고 고급스럽게 패키징 되어 있어서 선물하기에도 정말 좋습니다. 
 
&#39;글렌모렌지 시그넷&#39;의 제조 과정은 보통의 몰트 위스키 제조 과정에서 한 단계가 더 추가되는데요. 바로 몰트를 로스팅하는 공정입니다. 이 드럼 로스팅 추가 공정은 250도의 고열로 검게 볶은 초콜릿 몰트를 만듭니다. 또한 &#39;시그넷&#39;은 직접 제작한 디자이너 캐스크에서 숙성한다는 점도 특별합니다. 이 캐스크는 미국 오자크산으로, 2~3년에 한 번씩 직접 벌목하여 제작한답니다. 이후 쉐리 오크에서 추가 숙성하며, 배팅 이후에는 6개월 정도 안정화하는 방식으로 완성합니다. 
 
이렇게 새로운 영감과 새로운 접근 방식으로 만든 유례없는 스타일의 위스키 &#39;시그넷&#39;은 글렌모렌지의 정신인 필요 그 이상으로 잘 만들어진(Unnecessarily Well Made) 걸작입니다.

글렌모렌지 시그넷

텍사스 휴스턴 최초의 합법 증류소, 옐로우 로즈(Yellow Rose) 증류소에서 만든 아메리칸 위스키입니다. 버번 위스키와 콘 위스키, 그리고 라이스 위스키를 블렌딩한 위스키로, 버번 위스키는 아니지만 버번 함량이 높습니다. 버번 위스키와 비슷한듯하면서도 독창적인 향을 가지고 있으며, 일반 버번 위스키보다 스파이시함은 덜하면서 고소하고 달달한 맛을 냅니다. 
 
병에는 &#39;Crafted(수공의)&#39;라는 단어가 써져있는데요. 옐로우 로즈에서 위스키를 생산하고 병입하는 모든 과정을 수공업으로 하기 때문입니다. 위스키가 오크통에서 가장 맛있게 숙성된 순간에 수작업으로 병입되며, 대량생산이 아니기 때문에 각 병마다 손으로 쓰여진 고유 번호를 확인할 수 있습니다. 옐로우 로즈의 프리미엄 아메리칸 위스키를 지금 데일리샷에서 즐겨보세요.

옐로우 로즈 프리미엄 아메리칸 위스키

[시그넷 신형] 글렌모렌지 시그넷 & 옐로우 로즈 프리미엄 아메리칸 위스키

위스키,와인,리큐르,데킬라,보드카,전통주,수입맥주 등 다양한 주류를 취급하는 '로랜드 주류상회' 입니다.