Name: 마세리아 리 벨리 아스코스 수수마니엘로 리뷰
Item: 마세리아 리 벨리 아스코스 수수마니엘로
Rating: 5
Author: 박**

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슈퍼키친 왕십리텐즈힐점(반찬가게)

슈퍼키친

이거 진짜 맛있습니다!!! 물 타지 않은 느낌의 진짜 풀 바디 느낌이었고 베리향 미쳤고 잔당감 좋고 산도 벨런스 미쳤습니다
지금까지 먹어본 와인중에 탑3

이탈리아 전역에서 단 50ha(헥타르)만 재배하고 있는 수수마니엘로는 잊혀 가는 고대 품종 중 하나로, 풀리아 지역을 비롯해 일부 포도밭에서 독점적으로 재배되는 희귀한 품종입니다. 최근 들어 잘 알려지지 않은 이탈리아 포도 품종에 대한 관심으로 주목 받고 있으며,&nbsp;수수마니엘로 품종 100%로 만든 와인은 희소성이 높습니다.

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&#39;마세리아 리 벨리 아시코스 수수마니엘로&#39;는 수수마니엘로의 장점이 잘 드러나는 레드 와인입니다.&nbsp;당도와 산도의 완벽한 균형감과 마시기 편한 음용성을 자랑하죠. 한 모금 머금으면 라즈베리와 자두의 붉은 과실 풍미부터 감초, 허브, 타바코 등 복합적인 풍미가 조화롭게 어우러지며, 마치 수제 초콜릿을 입 안에서 살살 녹였을 때처럼 우아한 질감 또한 느껴집니다.

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한편 상품명에서 확인할 수 있는 &#39;아스코스&#39;는 멸종 위기에 놓인 풀리아 지역 고대 품종의 재발견과 전통적인 와인 메이킹 유산 승계를 위한 프로젝트입니다. 고대 그리스인들이 풀리아에 뿌리 내린 포도주 양조 관습을 상징하던 그리스어 아스코스(Askos, 디캔터)에서 유래했습니다.

고대 품종인 '수수마니엘로'의 장점만 담은 와인

마세리아 리 벨리(Masseria Li Veli) 와이너리는 19세기 경제학자이자 이탈리아 의회 의원인 안토니오 데 비티 데 마르코 후작에 의해 설립되었습니다. 한 세기가 지난 1999년, 토스카나 출신인 팔보 가족이 안토니오 후작의 유산을 이어받아 와이너리를 운영하기 시작했습니다.

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팔보 가족은 브랜드 리뉴얼 프로젝트를 시작했고, 몇 년 안에 마세리아 리 벨리 와이너리는 제품의 품질과 브랜드 인지도 측면에서 최고 수준을 갖춘 와이너리 중 하나로 성장했습니다.

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마세리아 리 벨리 와이너리 건물은 풀리아 지역의 특색 있는 돌인 &#39;카르파로(carparo)&#39;로 건축되었습니다. 고대의 건축 양식을 따라 세워진 이 건물은 큰 유리 문을 통해 와인 셀러와 지하실의 온도를 조절할 수 있습니다. 와이너리 내부에는 수확량과 포도 품종에 따라 생산 과정을 조절하는 현대적인 시설을 갖추고 있습니다. 마세리아 리 벨리 와이너리는 이러한 전통과 현대 기술의 조화로 수준 높은 와인들을 생산하고 있습니다.

전통과 현대 기술의 조화로 운영되는
마세리아 리 벨리 와이너리

마세리아 리 벨리 아스코스 수수마니엘로

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