Name: 카스텔로 데이 람폴라 끼안티 클라시코 2020 리뷰
Item: 카스텔로 데이 람폴라 끼안티 클라시코 2020
Rating: 5
Author: 김**님

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카스텔로 데이 람폴라 끼안티 클라시코 2020

비타트라 독일(Malltail Europe GmbH)

5만원대 미만 와인 중에선 아주 만족스럽네요. 개인적으로 탄닌감이 평균보다 약하게 느껴져 당도가 높은 느낌을 주었지만 그것이 개성있게 어우러져서 나쁘지 않았습니다.

&#39;카스텔로 데이 람폴라 끼안티 클라시코&#39;는 카스텔로 데이 람폴라 와이너리의 강렬함과 신선함을 나타내는 와인입니다. 산지오베제 고유의 소박한 우아함에 메를로와 까베르네 소비뇽이 블렌딩되어 신선하고 강렬한 과일 풍미를 지닌 와인이 탄생했죠. 블랙 체리와 약간의 흙내음을 지닌 이 와인은 다크 초콜릿 풍미가 느껴지며 균형 잡힌 산도와 긴 여운으로 마무리됩니다. 이처럼 생동감이 느껴지는 와인을 경험하고 싶다면&nbsp;&#39;카스텔로 데이 람폴라 끼안티 클라시코&#39;는 좋은 선택지가 될 수 있습니다.

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한편 끼안티 클라시코는 이탈리아 끼안티 클라시코 지역에서 재배한&nbsp;산지오베제 품종을 80% 이상 사용, 12개월 이상 숙성한 와인을 말합니다. 끼안티 클라시코는 끼안티와 비교되곤 하는데, 생산지와 최소 숙성 기간, 품종의 비율 등이 다릅니다. 맛 또한 끼안티 클라시코가 더욱 진하며 개성이 뚜렷한 것이 특징입니다.

강렬함과 신선함의 대명사

1956년 설립된 카스텔로 데이 람폴라는 이탈리아 토스카나 판자노(Panzano) 언덕 마을에 위치하고 있습니다. 20세기 후반, 와이너리의 창시자&nbsp;알체오 디 나폴리는 기존의 틀을 깬 전설적인 와인 &#39;사시까이아&#39;로부터 영감을 받았습니다.

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알체오 디 나폴리는 전통적인 와인 양조 방식에서 벗어나 자신만의 방법을 구축했습니다. 그는 까베르네 소비뇽을 블렌딩하여 보르도 스타일의 와인을 구현했는데, 토스카나에서 보르도 블렌드를 하는 이는 없었기 때문에 큰 주목을 받게 됩니다. 그가 만든 보르도 스타일의 와인은&nbsp;전통적인 끼안티 클라시코 와인을 생산하는 이들의 비판에도 불구하고 많은 사랑을 받았습니다.

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카스텔로 데이 람폴라 끼안티 클라시코 2020

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