Name: 토끼소주 가넷 375ml 리뷰
Item: 토끼소주 가넷 375ml
Rating: 5
Author: 안**님

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토끼소주 가넷 375ml

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Dailyshot's Comment

토끼소주의 대표이자 양조자인 브랜든 힐은 토끼해였던 2011년, 처음 한국을 방문했습니다. 그는 한국 전통 발효 공정과 증류 기술을 습득한 후 뉴욕 브루클린으로 돌아가 분자생물학 학위를 받았습니다. 그리고 이를 바탕으로 서양의 증류 기술과 한국의 전통적인 양조 방식을 결합해 새로운 한국 전통 증류식 소주를 만들었죠.

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한편, 브랜드 힐은 한국에 처음 온 2011년 토끼해와 &#39;토끼가 달에 산다&#39;는 달토끼 설화에서 이름을 따와 &#39;토끼소주&#39;로 이름 붙였습니다.

서양 증류 기술로 만든 한국 전통 소주

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