Name: 글렌알라키 12년 미니어처 리뷰
Item: 글렌알라키 12년 미니어처
Rating: 5
Author: 이*님

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글렌알라키 12년 미니어처

바&리쿼샵을 같이 운영중인 삼미미입니다☺️

삼미미

잘받았습니다 감사합니다. 장식용 으로구입했습니다..

싱글몰트 위스키계에서 가장 전설적인 인물을 꼽으라고 한다면 &#39;빌리 워커&#39;라고 할 수 있죠. 그는 글렌드로낙을 거쳐 글렌알라키 시리즈까지 성공시킨 마스터 디스틸러인데요. 그 중심에는 글렌알라키 시리즈가 있고, 글렌알라키 시리즈의 중심에는 &#39;글렌알라키 12년&#39;이 있습니다. 
 
&#39;글렌알라키 12년&#39;은 올로로쏘 셰리, 페드로 히메네즈, 버진 오크의 조합으로 탄생했습니다. 냉각 여과를 하지 않고 내추럴 컬러로 완성했죠. &#39;글렌알라키 12년&#39;은 헤더 꿀과 시나몬, 버터 스카치, 모카와 끈적하고 달콤한 건포도의 풍미가 느껴집니다. 그리고 맛을 보면 오렌지 껍질과 꿀, 모카, 다크 초콜릿, 무화과 등 진하고 깊은 맛이 어우러지죠. 글렌알라키의 핵심 라인업이므로 꼭 한번 경험해볼 만합니다.&nbsp;

한 번만 마셔본 이는 없다는
전설적인 '글렌알라키 12년'

스코틀랜드 스페이사이드 지역의 중심, 벤 린스 기슭에 글렌알라키(GlenAllachie) 증류소가 있습니다. 스코틀랜드의 몇 안 되는 독립 운영 증류소 중 하나로써 현재는 위스키 분야 50년 경력을 자랑하는 거장 빌리 워커의 리드 아래 운영되고 있습니다. 위스키계의 전설적인 마스터 디스틸러 빌리는 2004년 벤리악, 2008년 글렌드로낙, 2013년 글렌글라사를 인수해 성공적으로 성장시킨 후 2016년 이를 모두 엄청난 금액에 매각했습니다. 그랬던 그가 2017년 드디어 글렌알라키 증류소를 인수했습니다. 이와 동시에 엄청난 주목을 받기 시작한 글렌알라키는 계속해서 명성을 키워 나가 현재까지 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.

A true legend in the Scotch whisky industry

빌리 워커가 인수하기 이전의 글렌알라키는 블렌디드 위스키에 들어가는 원액 재료만을 생산했습니다. 그리고 그 당시에도 스코틀랜드 위스키 블렌더들에게 높은 평가를 받았습니다. 빌리 워커가 글렌알라키 증류소와 함께 일하던 시절, 그는 1970년대부터 쌓아온 방대한 양의 고숙성 위스키 원액에 눈길을 사로잡혔습니다. 당시 글렌알라키 증류소는 마치 좋은 물감들과 빈 도화지가 놓여있는 듯한 상황이었습니다. 싱글몰트 위스키 생산에 대한 잠재력이 엄청났죠. 그렇게 빌리워커는 2017년 10월 글렌알라키의 모든 자산과 상표권을 인수하여 독자적인 싱글몰트 브랜드를 출시했습니다.

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