혼디주(신형)

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마깨주 전통주

향에서는 귤향은 미약했으나 맛에서 꽤 귤맛이 느껴집니다. 약간 껍질 느낌의 시트러스도 있어서 풀맛도 나고 화이트 와인 같은 느낌도 있어서 가성비 꽤 괜찮네요

식전주 하기 딱 좋음.
누룩 향이 살짝 나는데 상큼해서 샐러드 종류 보단 회나 샐러드를 깐 소고기, 돼지고기가 나을 듯.

<p>&nbsp;&#39;혼디주&#39;는 서귀포 감귤연구소에서 개발한 특별한 효모를 사용해 발효한 발효주입니다. &#39;혼디주&#39;는 누룩을 사용하지 않고 감귤만을 이용하기 때문에 달리 감귤의 달콤하고 상큼한 향기를 그대로 담고 있습니다.</p>

Dailyshot's Comment

<p>&nbsp;&#39;(주)시트러스&#39;는 제주도를 대표하는 서귀포 감귤을 이용하여 전통주를 개발하고 생산합니다. 제주에서 최상의 원료를 확보하여 2015년 정식으로 전통주를 출시하였으며, 현재 제주 감귤의 향긋함을 담은 명품 전통주를 널리 알리기 위해 노력하고 있습니다.</p>

혼디주(신형)

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