Name: 리마바디 싱글몰트 아이리시 위스키 리뷰
Item: 리마바디 싱글몰트 아이리시 위스키
Rating: 5
Author: 강**님

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리마바디 싱글몰트 아이리시 위스키

안녕하세요 고래맥주창고 방이점입니다.

고래맥주창고 방이점

코르크 대신 유리마개라 처음에 따기가 조심스럽고 살짝 힘들어요 그치만 이쁘구요...
뚜따하고 쓰는거라 피트향이 치고 올라오는데 무거운 피트향은 아니고 산뜻해요
확실히 부드럽고 바디감은 약하지만 입문하기 좋을 것 같아요 부즈가 심하진 않지만 좀 있는 편인데 기분나쁜 정도는 아니고 단맛도 같이 올라와서 오묘해요
구매한 지점이 워낙 저렴하게 판매하셔서 이정도 가격이면 담에 또 사도 괜찮을 것 같아요
에어링은 약 12일 이상 하는게 좋다하시는데 궁금하고 기대됩니다

워낙 아이리쉬를 좋아하는데 싱글몰트라 더 좋습니다. 제 느낌엔 스카치와 아이리쉬의 중간정도 향과 맛인 것 같아요.
병 모양도 독특하고 코르크가 아닌 유리마개인 것도 독특합니다. 열때는 최대한 요령있게 열어야해요. ^^

&#39;리마바디 싱글몰트 아이리시 위스키&#39;는 아일랜드 최초의 싱글 배럴 위스키입니다. 여러 오크통을 블렌딩하지 않고 하나의 오크통에 담긴 위스키를 그대로 병입하여 만들었죠.&nbsp;리마바디 싱글몰트 아이리시 위스키는 말린 과일과 향신료, 구운 바닐라 향과 부드럽고 풍부한 질감을 가지고 있지만, 각 배럴마다 미묘한 맛의 차이가 느껴집니다. 하지만 모든 배럴은 병입 전 마스터 디스틸러가 직접 확인하며 정해진 기준 이상의 배럴만 병입하기 때문에 맛이 조금씩 다르더라도 실패할 염려는 없죠. 합리적인 가격에 보증된 품질, 서로 다른 배럴의 차이를 느끼는 재미 덕분에 싱글 배럴 위스키 입문자에게 추천하는 위스키입니다.

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리마바디 싱글몰트 아이리시 위스키는 100% 아일랜드산 보리로만 만들어지며, 구리 단식 증류기(Copper Pot Stills)에서 세 차례 증류합니다. 증류한 원액은 버번 배럴에서 숙성된 후 페드로 히메네즈(PX) 셰리 캐스크에서 피니싱 과정을 거칩니다.&nbsp;

Dailyshot's Comment

리마바디는 개의 도약(leap of the dog)을 뜻하는 게일어 &#39;Leim an Mhadaidh&#39;에서 탄생한 이름으로, 북아일랜드에 위치한 마을의 이름에서 유래했습니다. 1750년 세워진 리마바디 증류소는 금주법 이후 아이리시 위스키 산업이 쇠퇴하며 오랜 시간 문을 닫았습니다. 2022년 아일랜드의 저명한 마스터 디스틸러 대릴 맥널리(Darryl McNall)가 선조들의 유산인 증류소를 다시 일으켰으며, 거장의 실력과 경험으로 짧은 시간 안에 국제적으로 품질을 인정받아 리마바디의 새로운 도약을 이끌었습니다.

Features

위스키 시향과 시음 그리고 하이볼을 드셔 보실 수 있는 리쿼샵 '더 바틀' 입니다.

리마바디 싱글몰트 아이리시 위스키

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