오켄토션 12년

위스키 전문점 위스키오크통입니다.

위스키오크통

불호가 많아서 리스트엔 없었으나 말도 안되는 특가로 나와서...  그래도 싱글몰트 12년인데 34,000원이면 속는셈 치고 구매했네요. 뚜따 하자마자 향을 맞으니 알콜부즈가 좀 올라오고 30분쯤 지나 스월링 후 향을 맞으니 캐러멜향, 시트러스 계열 향이 올라오고.... 흔히들 얘기하는 황냄새나 지린냄새는 잘 모르겠던데요. 쉐리캐스크, 버번캐스크로 숙성했다고 하는데 쉐리느낌은 모르겠던데요. 맛은 달콤하고 3번 증류해서 그런지 가볍게 넘어가고 피니쉬는 스파이시가 짧게 지나가네요. 특별한 개성은 없지만 이정도면 간단히 즐기기 좋은 듯 해요. 제 가격이면 별 5개는 아니지만 특가로는 가성비 좋아서 별 5개 충분하네요.

좋은가격에 잘가져왔네요ㅎㅎ
싱몰12년 이런가격에 먹기도 쉽지않죠
향이나 피니시가 그리 길진 않았지만... 소위 지린토션이라는 특유의 향은 개성이라고 생각하니 크게 거부감은 없었습니다 확실히 세번 증류하다보니 스파이시함은 많이 없고 목넘김이 부드럽습니다

스코틀랜드 싱글몰트 위스키는 법적으로 최소 2번을 증류해야 위스키로서의 자격을 지니게 됩니다. 하지만 그 이상에 대해선 아무런 제한이 없죠. 싱글몰트 위스키는 각 증류소가 자랑하는 풍미가 담기기 마련이지만, 동시에 호불호가 극명하게 갈리기도 합니다. 하지만 오켄토션 12년은 3번 증류하여 가장 부드러운 풍미를 자랑하며 호불호 없는 매력을 자랑하고 있습니다. 오켄토션 12년은 3중 증류를 통해 풍부하면서도 섬세한 풍미가 특징입니다. 싱글몰트 특유의 개성있는 오크향을 지님과 동시에 부드러운 목넘김이 매력적인 위스키죠. 또한 쉐리캐스크 숙성으로 지금까지 없었던 부드러움과 풍부한 향을 놓치지 않고 담았습니다. 평소 위스키를 즐기시는 분들, 특히 위스키 입문자에게도 자신있게 추천하여 함께 편하게 즐길 수 있는 싱글몰트 위스키, 오켄토션 12년입니다.

Dailyshot’s Comment

로우랜드의 슈퍼스타, 오켄토션 증류소는 로우랜드를 대표하는 증류소로, 게일어로 ‘들판의 가장자리’라는 의미를 지니고 있습니다. 오켄토션은 ‘Born&Raised in the City’라는 문구처럼 스코틀랜드 최대 도시인 글래스고에서 단 20분 거리에 위치하고 있죠. 글래스고를 관통하는 클라이드 강(River Clyde) 주변의 아름다운 지역에서 로우랜드 지역만이 지니고 있는 가장 섬세한 맛의 위스키를 생산하고 있습니다. 스코틀랜드의 중심에서 섬세함을 외치고 있는 증류소, 바로 오켄토션입니다. 현재 벤리악(BenRiach) 증류소의 마스터 블렌더인 Rachel Barrie는 스카치 위스키 세계에서 가장 실험적인 시대였던 1990년대, 오켄토션 증류소에서 근무하며 3중 증류 방식을 통해 로우랜드의 히트상품인 오켄토션 시리즈를 만들어낼 수 있었습니다. 오켄토션 증류소는 스카치 위스키 증류소로는 유일하게 전제품을 3중 증류를 통해 생산하는 것으로도 유명합니다.

Features

위스키, 와인, 세계 맥주 등 다양한 주류 판매

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