2023년도 최고 가성비와인이라 할만하네요.
최근에 호주, 칠레, 스페인등에서 생산된 블랜딩와인을 여러가지 모아서 마셔보고 있는데요 그럴때마다 호주의 사기적인 블랜딩기술과 질좋은 포도들이 점점 부각되는듯 합니다.
전체적으로 발란스가 잘 잡혀있는데 산미는 높지않아서 초보자들도 받아들이기 정말 쉬울듯 하구요.
그럼에도 불구하고 각 포도품종들의 캐릭터들이 튀는것 없이 잘 녹아있어서 블랜딩와인의 정석같은 느낌입니다.
저희 픽업지점에 아직 와인이 남아있어서 한병 더 구매해볼까 하네요.
추처하는 페어링은 샌드위치, 수분적은과일, 진하지않은 치즈, 오일파스타, 가금류(닭,오리)등등입니다.