Name: 엘리먼츠 오브 아일라 셰리 캐스크 리뷰
Item: 엘리먼츠 오브 아일라 셰리 캐스크
Rating: 5
Author: 조**님

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엘리먼츠 오브 아일라 셰리 캐스크

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비하우스 강남

핵심 제품군

&#39;엘리먼츠 오브 아일라 셰리 캐스크&#39;는 버번 캐스크, 캐스크 에디트와 함께 새롭게 등극한 세 가지 핵심 제품군입니다. 이 제품은 1st Fill 셰리와 리필 셰리 벗에서 숙성되며, 위스키 본연의 개성을 보여주기 위해 54.5%의 높은 도수로 병입됩니다.

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말린 과일 &amp; 스모키

&#39;엘리먼츠 오브 아일라 셰리 캐스크&#39;는 아일라섬을 대표하는 싱글몰트 위스키의 특징을 강조하기 위해 싱글몰트 위스키 원액 일부를 블렌딩하여 만들어집니다. 아일라섬 남쪽 해안에 위치한 증류소에서 생산된 싱글몰트 원액은 말린 과일과 다크 초콜릿 풍미를 선사하며,&nbsp;북쪽 해안 증류소 원액은 레몬 오일과 스모키한 풍미를 더해줍니다. 복합적인 셰리와 피트 풍미까지 이 제품을 통해 모두 느낄 수 있습니다.

셰리 캐스크로 완성된 피트 위스키

아일라섬은 거친 지형과 바닷바람, 예측할 수 없는 기후로 인해 많은 위스키 애호가에게 특별한 장소로 여겨집니다. 이곳에서 만든 원액으로 이뤄진 독립 병입 위스키가 더욱 특별하게 느껴지는 것은 어쩌면 당연한 일이죠. 
 
숙성 기간과 빈티지를 표시하지 않은 채 오로지 풍미에만 집중하는 것을 철학으로 내세운 엘리먼츠 오브 아일라(ELEMENTS of ISLAY)는 2006년 출시된 이래 아일라 위스키의 역사를 새롭게 쓰고 있는 독립 병입 브랜드입니다. 엘리먼츠 오브 아일라는 아일라 위스키의 가장 큰 특성인 피트와 스모키에 초점을 맞추어 최고의 아일라 위스키를 출시하는 것을 목표로 합니다. 증류소의 창의성을 두각시킬 수 있는 다양한 캐스크를 사용하며, 아일라 위스키의 개성을 유지하기 위해 색소 첨가 및 냉각 여과를 거치지 않습니다.

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한편 엘리먼츠 오브 아일라는 약병을 연상시키는 디자인이 인상적입니다. 주기율표에서 영감을 받아, 일부 제품에 각 증류소별 고유의 심볼을 라벨에 담아냅니다.&nbsp;그 예로 &#39;라가불린&#39; 증류소의 원액을 Lg라는 화학 기호로 나타냈죠. 이처럼 독특한 개성의 아일라 위스키를 경험하고 싶다면 엘리먼츠 오브 아일라는 좋은 선택지가 될 수 있습니다.

아일라 위스키의 역사를 새로 쓰는
엘리먼츠 오브 아일라

해운대 중동역에 위치한 위스키전문 바틀샵 입니다

엘리먼츠 오브 아일라 셰리 캐스크

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