벤로막 10년

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우주식품 디씨오피

스페사이드 지역에서 생산된 위스키인데도
피트향을 은은하게 품고 있으면서 플루티한
향과 맛이 나는데 10년 숙성인데도 피트와 셰리의 플루티한 복합적인 풍미를 지닌다는게 매력적이다...
이게 first fill cask 숙성의 힘인가?

벤로막 10 
노즈 : 피트향과 글랜피딕에서 느꼈던 배향이 나고 토피향과 바닐라 , 새콤한 베리류 향이 납니다. 
팔레트 : 입에 넣자 달달한 셰리 캐스크의 맛이 나면서 스모키한 느낌이 듭니다. 그리고 끝맛에 알싸한 스파이스까지 느껴집니다. 
피니쉬 : 스모키가 먼저 퍼지고 그뒤로 옅은 셰리향. 그리고 버터스카치캔디 커피맛을 먹은거 같은 향이 돕니다. 


살짝 비싼감은 있지만 정말 좋은 위스키인거 같아요. 10년밖에 숙성안했는데 퍼스트필의 힘이여서 그런가 진짜 향이 직관적으로 느껴집니다. 셰리피트 좋아하시면 진짜 좋아하실거 같습니다. 저는 89000원이여도 정말 가성비 좋다고 생각할 정도로 맛있는데 남던이나 리쿼샵에서 온누리 할인 받아서 7만원대에 사면 이만한 위스키 없을거 같습니다. 디자인이 거지짝같아서 고르기 망설였는데 맛은 있네요

벤로막은 과거 생산이 중단되었다가 비교적 최근인 1998년 증류를 다시 시작한 스페이사이드의 싱글몰트 증류소입니다. 벤로막은 과거의 맛을 재현하기 위해 기계를 최대한 배제하고 자연 친화적인 방법으로 위스키를 생산하고 있습니다. 
 
&#39;벤로막 10년&#39;은 벤로막의 가장 대표적인 제품으로, 퍼스트 필 버번&amp;셰리 캐스크를 사용한 제품입니다. 퍼스트 필 캐스크는 위스키를 숙성시킨 후 처음으로 재사용하는 캐스크를 뜻합니다. 그래서 여러번 재사용된 캐스크보다 더욱 풍부한 향과 맛을 머금고 있죠.&nbsp; 
 
벤로막 10년은 퍼스트 필 캐스크의 영향으로 과일, 곡물, 오크 등의 맛을 선명하게 느낄 수 있으며, 벤로막 위스키 특유의 피트함과 스모키함도 느낄 수 있습니다. 과거의 맛을 담고 있는 벤로막 10년, 경험해볼 가치가 충분합니다.&nbsp;&nbsp;

퍼스트 필 캐스크에서 숙성하는 벤로막

&#39;벤로막&#39;은 스코틀랜드 스페이사이드에 위치하고 있는 증류소로, &#39;숲이 무성한 산&#39;이란 뜻을 지녔습니다. 1898년부터 가족 경영으로 명맥을 이어온 벤로막은 한때 경영난에 빠졌고, 1983년 증류소를 폐쇄했습니다. 이후 스코틀랜드 최고의 독립 병입자 중 하나인 고든 앤 맥페일(Gordon&amp;Macphail)에서 인수해&nbsp;1998년 이후에 증류소가 재탄생하게 되었죠.&nbsp;

 
벤로막 증류소는1960년대 전통 스페이사이드 싱글몰트 위스키를 재현하고 있습니다.&nbsp;적당한 피트와 최고 품질의 퍼스트 필 캐스크를 사용하는 것으로 유명하며, 전통적인 맛을 유지하기 위해 최대한 많은 작업을 수작업으로 진행하고 있습니다. 벤로막은 느리게 생산되지만 그만큼 높은 품질을 자랑해 많은 위스키 애호가의 사랑을 받고 있습니다.&nbsp;

1960년대 스페이사이드 싱글몰트 위스키를
재현하는 벤로막(Benromach)

안녕하세요 당산, 위스키 입니다

2025년 데일리샷 베스트 리뷰벤로막 10년

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