콥케 파인 토니 포트

미스터피자 산본점

지인추천으로 집근처 가능한곳이 있어서 주문했는데 너무 좋네요^^

<p>콥케 입문용, 그리고 포트 와인 입문용으로 좋은 &#39;콥케 파인 토니 포트&#39;입니다. 콥케 파인 토니 포티는 콥케 파인 루비 포트와 화이트 포트를 섞어 오크통에 약 5~6년 정도의 숙성기간을 거쳤습니다. 그래서 콥케 파인 루비 포트보다 단맛이 좀 더 약하고, 옅은 오크향을 느낄 수 있습니다. 콥케 파인 토니 포티를 한 입 마셨을 때, 신선한 과실의 향과 묵직한 단맛 뒤에 적당한 산미가 입 안을 감싸는데요. 밸런스가 매우 좋을 뿐더러 가장 대중적으로 사랑받는 콥케 라인업이기 때문에 선물용으로도 좋습니다. 냉장보관 후 실온에 잠시 두었다가 차게 먹었을 때 가장 맛있으며, 온더락으로 즐기는 것도 추천합니다. 19.5도로 꽤 높은 도수를 가졌지만 달콤한 맛과 부드러운 텍스처로 알콜감이 크게 느껴지지 않으니, 취하지 않게 조심하세요!</p>

Dailyshot's Comment

<p>콥케는 1638년부터 세계 최초로 포트 와인을 생산한, 현존하는 가장 오래된 포트 와인 와이너리입니다. 무려 5세기에 걸쳐 포트 와인을 생산했으니 그 맛과 퀄리티는 의심의 여지가 없으며, 현대적인 포도 생산 기술이 더해져 더욱 훌륭한 와인을 생산하고 있습니다. 국내에서도 포트 와인 매니아는 물론 대중적으로도 많은 사랑을 받는 매력적인 포트 와인 브랜드입니다.</p>

KOPKE Winery

강남역 지하쇼핑센터에 위치한 작고 소중한 보틀하우스 입니다.