Name: 올드 파티큘러 2022 임인년 한국호랑이 에디션 리뷰
Item: 올드 파티큘러 2022 임인년 한국호랑이 에디션
Rating: 5
Author: 장**

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올드 파티큘러 2022 임인년 한국호랑이 에디션

이차돌 부산덕천점

향.
스파이스, 진한 견과류, 건과일, 설탕, 캬라멜

맛.
견과류의 고소함, 오크의 스파이스, 화사한 셰리, 건과일

피니쉬.
중간 정도까지 화사하고 스파이시한 셰리가 지배적이나 갈수록 옅은 탄닌감과 오크통 쉰내가끝을 치고 사라짐

종합.
많은 싱글캐스크에 캐스크 스트랭쓰 제품을 맛본건 아니지만, 이 제품을 마셔보니 전체적으로 글렌파클라스105랑 결이 비슷한 느낌을 받았습니다.
한병 더 구할기회가 생긴다면 쟁여놓고 굴비처럼 갖고 있고 싶네요…

(어디까지나 개인적인 견해 이니 참고만 해주세요.)

에어링할수록 건포도향이 짙게 스며나옵니다.
달달한 맛에 기분좋아질 때쯤 스파이시함이 올라옵니다
좀더 에어링을 하고 마셔봐야겠습니다

송하맹호도(松下猛虎圖) : 송하맹호도는 조선시대를 대표하는 김홍도의 걸작으로 16세기 후반의 작품입니다. 가장 유명한 국보급 한국호랑이 그림이기도 한 송하맹호도는 극사실주의 화법으로 세필을 이용해 털을 한 올 한 올 심은 것 같은 정교한 묘사가 인상적이죠. 무언가를 노려보며 잔뜩 긴장한 자세는 금방이라도 그림 밖으로 뛰쳐나올 듯한 기세입니다. 우리는 한반도에서 함께 살아온 호랑이를 한국호랑이라고 부르며 각별한 애정을 표현해왔습니다. 2022년 검은 호랑이의 해(임인년)를 맞이하며, 단연 최고의 한국호랑이 그림이라고 할 수 있는 송하맹호도의 호랑이를 2022년 특별 한정판의 주인공으로 하였습니다. 또한 자주 접하기 힘든 달유인(Dailuaine) 증류소에서 이전 호랑이해(2010, 경인년 庚寅年)에 증류한 원액을 사용했습니다. 여기서 잠깐, 달유인은 1852년 설립된 유서 깊은 증류소이며, 달유인 증류소의 원액은 전체 생산량의 2%만이 싱글몰트로 세상에 나올 만큼 희귀합니다. 그중에서도 가장 한국적인 멋을 담아낸 특별한 위스키, 전 세계에서 오직 605병 한정으로 선보이는 올드 파티큘러 2022 임인년 한국호랑이 에디션을 데일리샷 단독으로 선보입니다.

2022년 검은 호랑이의 해를 맞이하여

데일리샷과 유픽에서는 우리나라를 대표하는 동물인 한국호랑이를 담은 특별한 위스키를 기획했습니다. ‘올드 파티큘러 2022 임인년 한국호랑이 에디션’은 스페이사이드 지역 달유인 증류소의 원액을 셰리 버트(Butt : 500L) 캐스크에 담아 10년 동안 숙성해서 완성되었습니다. 한 모금 맛보면 58.5%의 도수가 달콤함으로 무장한 듯 맛있는 디저트를 먹는 것 같은데요. 설탕에 절인 딸기와 라즈베리, 건포도, 과일 케이크, 캐러멜까지, 맛이 없을 수 없는 극강의 조합이 느껴집니다. 스페이사이드와 한국호랑이를 품은 올드 파티큘러 2022 임인년 한국호랑이 에디션, 그 역사적인 만남을 여러분이 직접 느껴보시길 바랍니다.

2026년 데일리샷 베스트 리뷰올드 파티큘러 2022 임인년 한국호랑이 에디션