텐자쿠 블렌디드 위스키

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와인갤러리 시흥

일본 후지산 근방의 야마나시현에서 생산되는 &#39;텐자쿠&#39;는 부드럽고 깔끔한 맛이 특징입니다.&nbsp;울창한 숲, 아름다운 과수원, 온천, 그리고 맑은 지하수까지 자연을 온전히 담았습니다.

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옥수수 86%와 보리 14%의 매시빌로 만든 &#39;텐자쿠 블렌디드 위스키&#39;는 후지산 유역의 가장 깨끗한 지하수를 사용합니다. 구리 포트&nbsp;증류기에서&nbsp;이중&nbsp;증류하며, 켄터키 버번 배럴에서 숙성을 거쳐 완성됩니다. &#39;텐자쿠 블렌디드 위스키&#39;를 한 모금 머금으면&nbsp;달콤한 배와 말린 과일, 약간의 스모키함이 느껴집니다. 이후 캐러멜과 오크 풍미가 느껴지며 부드러운 여운으로 마무리됩니다.

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한편 &#39;텐자쿠 블렌디드 위스키&#39;는 2022년 IWSC에서 &lt;올해의 위스키 하이볼 부문&gt; 은상 수상에 빛납니다. 따라서 하이볼로 즐겼을 때 가장 맛있게 즐길 수 있습니다.

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[수상 내역]

2020 The Beverage Testing Institutes Gold, 91 points

2022&nbsp;International Wine &amp; Spirit Competition Silver

하이볼과 최적의 조합 '텐자쿠'

예술적인 블렌딩

텐자쿠는 수많은 시음과 시향을 통해 완벽에 가까운 맛을 자아냅니다.&nbsp;위스키 원액 고유의 특성을 살리면서도, 맛과 향을 조화롭게 블렌딩해 균형 잡힌 피니시를 선사하죠. 이는 텐자쿠만의 예술적인 블렌딩 기법입니다.

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맛의 정점, 지하수

텐자쿠는 1874년에 설립된&nbsp;미나미 와인 앤 베버리지에서 생산됩니다. 이곳은 후지산에서 흐르는 개울물 등 천혜의 자연 환경을 자랑합니다. 특히 땅 아래 250m 지점에서 퍼올리는 지하수는 위스키 생산에 있어서 가장 중요한 요소인데요, 완성된 위스키를 병에 담기 전 도수를 낮출 때도 지하수가 사용됩니다. 일반적으로 정제수를 사용하는 증류소와는 차별화된 방식이죠. 텐자쿠는 이것이 맛의 비결이라고 합니다.

완벽에 가까운 맛의 비결

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