양하대곡 375ml

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비스트로 구교리

박스 오픈부터 전해지는  진한 향^^
맥주랑 섞어마셔도 ,그냥 마셔도 부드럽고 좋아요

&#39;양하대곡&#39;은 천 년 전통의 비법으로 만들어진 백주입니다. 양질의 수수를 원료로 사용하고, 밀, 보리, 완두로 만든 누룩을 활용해 발효합니다. 이후 가열과 증류 과정을 거쳐 오랜 시간 숙성됩니다.

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달콤하고 부드러운 맛이 특징인 이 술은 중식과 구이 요리에 잘 어울립니다. 특히 기름진 음식과 함께 하이볼로 마시면 달콤함과 청량감이 부드럽게 퍼져 음식의 맛을 한층 더 즐길 수 있습니다.

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[양하대곡 하이볼 레시피]&nbsp;

하이볼 잔에 얼음을 가득 채운 후, 양하대곡 약 30ml를 잔에 따릅니다.&nbsp;토닉워터를 잔의 80%까지 채워준 다음, 레몬이나 애플민트로 장식합니다.&nbsp;토닉워터 대신 콤부차를 활용하면, &#39;양하 콤부 하이볼&#39;로 즐길 수 있습니다.

천 년의 시간이 담긴 백주

양하대곡은 청나라 건륭제의 사랑을 받아 황실에 공물로 진상되던 술입니다. 건륭제가 양하대곡을 두고 &quot;맛과 향이 깔끔하고 진하니 진실로 최고의 술(酒味香醇 眞佳酒也)&quot;이라며 극찬했던 기록도 남아있습니다. 대륙의 모든 술을 평가하는 전국 평주회에서 1979년 이후 3회 연속 금상을 수상하면서 중국 8대 명주 반열에 올라가기도 했죠.&nbsp;

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양하대곡은 천년 전통 비법을 이어받아 만들어진 백주(白酒)입니다. 양질의 수수를 원료로 하고 밀, 보리, 완두로 만든 누룩을 활용하여 발효한 뒤 가열하여 증류시킨 다음 오랜 세월 동안 숙성시켜 만들었습니다. 수, 당 시대부터 이어오던 제조 비법과 조화로운 풍미를 기반으로 각종 주류 품평회에서의 수상을 이어가고 있으며, 국제적으로 중국 술의 위상을 높이는데 큰 몫을 하는 제품으로도 평가받고 있습니다.&nbsp;

청 건륭제가 사랑한 중국 8대 명주

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