Name: 발베니 더블우드 12년 전용잔 세트 리뷰
Item: 발베니 더블우드 12년 전용잔 세트
Rating: 5
Author: 조*님

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발베니 더블우드 12년 전용잔 세트

위스키 전문점 위스키오크통입니다.

위스키오크통

향에선 전형적인 셰리 케스크의 특징과 약간의 부즈, 약간의 사과, 약간의 서양배. 맛에선 약한 바닐라, 약간의 스파이스, 가벼운 배리 류, 약간의 견과류와 아주 약한 꿀 맛 피니쉬. 개성이 강한 싱글몰트는 아니지만, 정말 입문자에겐 더할나위 없이 간결하고 단순한 위스키입니다. 강한 맛과 향을 크게 기대하지 않아야 좋습니다. 그리고 잔이 예쁩니다. 14만원의 거품은 대부분 하드 케이스 포장과 잔 값인 거로.

전용잔 너무 맘에 들어요😚😚
발베니 맛있는 건 다들 아니까 생략

&#39;발베니 더블우드 12년&#39;과 로고가 각인된 특별한 전용잔 2개 세트를 함께 만나보세요! 어디서도 쉽게 볼 수 없는 구성이랍니다.

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&#39;발베니 더블우드 12년&#39;은 전 세계 최초로 버번 오크와 셰리 오크, 두 가지 오크통 숙성 기법으로 독특하고 매력적인 맛을 입고 비로소 완성되는 싱글몰트 위스키입니다. 먼저 아메리칸 버번 오크에서 12년 동안 깊은 부드러움과 바닐라의 풍미를 입은 후 셰리 와인 오크통에서 다시 약 6개월~10개월 동안 과일의 향긋함과 벌꿀의 달콤함이 더해지게 되죠. 바닐라향, 화려한 꽃향 그리고 달콤한 과일의 향기로 가득 찬 진한 황금빛 술 한잔은 혀끝에 감도는 부드러운 질감을 시작으로 잘 조합된 견과류의 풍미와 시나몬의 스파이시한 맛, 꽤 오래 이어지는 따뜻한 여운을 선사합니다.

 
&#39;발베니 12년&#39;은 윌리엄 그랜트의 5대 몰트 마스터인 데이비트 스튜어트가 개발하여 지금은 대중화 된 &#39;피니시&#39; 기법을 사용하여 만든 대표적인 위스키입니다.&nbsp;

Dailyshot's Comment

&#39;더 발베니&#39;는 글렌피딕을 만드는 윌리엄 그랜트 사(社)에서 1892년에 글렌피딕을 이은 증류 공장으로, 보리 재배와 맥아 제조, 병에 원액을 주입하는 최종 단계까지 일관적으로 수제로 진행하는 것이 특징입니다. 전 공정이 자동화 되어 있으며 증류기를 가열할 때 가스를 사용하는 글렌피딕과는 달리, 발베니는 시작부터 끝까지 전 과정이 사람에 의해 진행되며 증류기 가열을 위해 증기를 사용하는 것이 글렌피딕과 발베니의 가장 큰 차이점입니다.

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발베니는 1892년 증류소 설립 이래 130여 년 동안 모든 위스키 제조 과정을 수작업으로 진행해왔습니다. 보리의 재배부터 경작, 몰팅, 증류, 오크통 제작, 숙성 그리고 병입까지 공정별 장인들의 손을 거칩니다. 발베니는 한국의 공예 장인을 알리는 &#39;발베니 메이커스 캠페인&#39;을 펼치는 등 장인정신에 대한 정체성과 진심을 이어오고 있습니다. 장인정신은 발베니의 모든 제조 과정을 따라 흐르는 가장 중요한 유산이자 철학입니다. 위스키를 향한 열정과 집념이 만들어낸 세계 최고의 수제(Handcrafted) 싱글몰트 위스키, 발베니가 선사하는 세월을 맛보시기를 바랍니다.

Features

다양한 위스키와 와인을 보유한 주류 전문 샵

발베니 더블우드 12년 전용잔 세트

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