Name: 레벨 켄터키 스트레이트 버번 100프루프 리뷰
Item: 레벨 켄터키 스트레이트 버번 100프루프
Rating: 5
Author: 최**

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레벨 켄터키 스트레이트 버번 100프루프

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달밤주가

50도라서 화끈하고 달달하네요. 역시 버번은 도수가 높은게 좋아요.

레벨 위스키는 1849년, &#39;합리적인 가격에 훌륭한 위스키를 만들자&#39;는 모토로 설립된 스티첼 웰러(Stitzel-Weller) 증류소에서 출시했던 위스키입니다. 당시 미국에서 생산한 버번 위스키의 주재료는 호밀이었는데요. 레벨 위스키는 호밀이 아닌 밀을 사용해 만들어져, 버번 위스키를 새롭게 개척했다는 의미의 '레벨 옐(Rebel Yell; 반란군의 외침)'이라는 이름을 얻게 되었다고 합니다. 
 
이 '레벨 옐'을 사랑했던 유명한 락 밴드도 있었는데요. 바로 역사상 가장 유명한 락 밴드라고 불리는 '롤링 스톤스(Rolling Stones)'입니다. 그들은 콘서트장에서 레벨 옐을 마시면서 공연하거나, 파티에서도 따로 챙겨갈 정도로 그 위스키를 사랑했다고 합니다. 또한 그들의 영향을 받은 영국의 뮤지션 '빌리 아이돌(Billy Idol)'은 레벨 옐의 매력에 빠져 'Rebel Yell'이라는 앨범과 노래까지 냈습니다. 이 노래는 미국에서 200만 장 이상 팔리고 빌보드 6위까지 오를 정도로 유명했다고 하죠. 
 
쟁쟁한 뮤지션들의 많은 사랑을 받은 레벨 옐은 현재 '레벨&#39;로 이름을 바꾸고, 미국 켄터키를 대표하는 럭스 로우(Lux Row) 증류소에서 생산되며 오랜 역사와 전통을 이어나가고 있습니다.

History

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돌고래보틀 양재점

50%의 도수를 자랑하는 '레벨 켄터키 스트레이트 버번 100프루프'는 레벨 10년 싱글배럴의 원액을 사용해 깊은 맛이 일품이며, 매쉬빌에 옥수수(68%), 맥아(12%)와 함께 밀(20%)을 사용한 켄터키 스트레이트 버번 위스키입니다. (스트레이트란 최소 2년간 숙성하며 아무것도 첨가하지 않은 버번 위스키를 말합니다.) 
 
'레벨 켄터키 스트레이트 버번 100프루프' 는 반란군(Rebel)이라는 이름의 뜻처럼 달콤함 뒤에 50%의 도수가 혀를 탁 치는 타격감이 인상적입니다. 또한 밀을 첨가했기 때문에 부드러운 목넘김을 자랑하여 환상적인 위스키라는 평을 받고 있습니다. 맛을 보면 스파이시하면서 달콤한 캐러멜, 열대 과일의 풍미가 느껴지는데요. 여기에 몇 방울의 물을 더하면 향이 열려서 고소한 견과류와 메이플 시럽을 함께 먹는 듯 달콤하게 마무리됩니다. 
 
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