올드 풀트니 12년

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김영태스시&사시미마을 하남미사점

병이 이쁨
케이스도 맘에듬
달달하면서 끝맛이 단짠으로 넘어가는 맛

<p>올드 풀트니 12년은 올드 풀트니를 대표하는 위스키입니다. 이 증류소는 하이랜드 지역에서도 최북단 해안가에 위치했는데요. 그 지역에서는 해풍과 공기의 영향으로 짭짤한 바다내음이 느껴지는 위스키가 만들어집니다. 올드 풀트니 12년은 약간의 솔티함과 함께 버번 오크통에서 숙성되어 달콤한 맛의 조화가 좋습니다. 부드러운 피니시를 자랑하는 올드 풀트니 12년, 샌프란시스코 월드 스피릿 경연대회와 IWSC 등 여러 경연대회에서 금메달을 수상하며 많은 사랑을 받고 있습니다. </p>

Dailyshot’s Comment

<p>스코틀랜드 본토의 하이랜드 가장 북쪽에 위치한 풀트니 증류소는 200여년의 전통을 가진 증류소입니다. 북부 조그만 해안도시 Wick에 위치하고 있으며, 18세기 후반부터 1차 세계대전 이전까지 이 지역은 청어잡이와 위스키의 성지로 번영을 이룹니다. 설립 이후 지금까지 전통방식을 사용하여 자기만의 독특한 캐릭터의 몰트 위스키를 만들며 장인 정신을 유지하고 있습니다. 또한 바닷바람의 영향을 받아 독특한 향과 풍미를 자랑하는 위스키로 매니아들의 입맛을 사로잡고 있습니다. </p>