토마틴 14년

‘토마틴 14년’ 위스키의 특징은 버번 배럴과 포트 캐스크 조합에서 숙성하여 매우 달콤하고 부드러움을 느낄 수 있다는 점입니다. 전통적인 오크 캐스크에서 숙성한 원액을 특별히 선별한 포트 파이프로 옮겨 18개월 동안 독점 숙성했습니다.

특히 ‘토마틴 14년’은 2014년 토마틴 증류소의 핵심 라인업에 추가된 위스키로, 위스키 바이블의 짐 머레이로부터 92.5점이라는 높은 점수를 받는 것은 물론 위스키 애호가들에게 가장 사랑받는 위스키 중 하나이기도 합니다.

금빛을 띤 ‘토마틴 14년’의 향을 맡아보면 허니듀 멜론, 레드 베리, 구운 사과의 노트를 느낄 수 있습니다. 입안에서는 달콤한 토피, 견과류, 복숭아와 자두 같은 풍부한 과실 풍미가 납니다. 이러한 감미로운 맛은 이내 길고 부드러운 과일 피니시로 마무리됩니다.

토마틴 증류소는 스코틀랜드 하일랜드 지역 최고의 증류소로, 일본 기업 산하에 있는 최초의 증류소로도 유명합니다. ‘노간주나무가 우거진 언덕’이라는 의미를 가진 토마틴 증류소는 스코틀랜드에서 가장 높은 곳에 있는 증류소 중 하나인데요. 사람이 닿을 것 같지 않은 스코틀랜드 하일랜드 모날리아 산맥 끝, 해발 1,028피트의 고지에 있는 천혜의 자연환경 속에서 위스키를 생산하고 있습니다. 오염되지 않은 고지대의 자연을 그대로 담아냈기 때문에 토마틴의 위스키는 자연스러운 빛깔과 깊은 풍미와 향을 자랑합니다.