녹천 한산 소곡주

'녹천 한산 소곡주'는 충청남도 서천군에서 생산되는 우리나라 전통 증류주입니다. 연두, 오렌지빛이 살짝 감돌며 따를 때부터 풍만한 바디감과 질감, 단맛이 느껴지는 듯 합니다. 입에 넣으면 그윽한 단맛과 함께 은근한 감칠맛이 느껴지며, 입안을 꽉 채우는 바디감에 부드럽게 넘어가는 목 넘김은 16%라는 알코올이 거의 느껴지지 않을 정도입니다.

충청남도 서천군 한산면에 위치한 '녹천 주조장'은 1500년 전통의 한산소곡주의 더 나은 맛과 향을 전달하기 위해 노력하고 있습니다. 서천의 맑은 물과 바람으로 재배한 좋을 쌀과 누룩 등의 최상의 재료를 사용하며 전통방식을 바탕으로 보완, 개선하여 한산소곡주의 고유한 맛과 향을 간직하면서 좀 더 부드럽고 마시기 좋은 술을 생산하기 위하여 지속적으로 연구하고 있습니다.