<p>&#39;코즈루 쿠로&#39;는 메이지시대 말에 엄청난 인기를 끌었던 오키나와의 검정 누룩을 이용하여 빚은 소주를 그대로 재현한 술입니다. 카고시마산 고구마와 검은 누룩, 그리고 독자적인 단식 증류기로 증류하여 옛 맛 그대로를 전달하죠. 향기롭고 달콤한 고구마의 향기, 단맛과 감칠맛, 깊은 풍미가 일품입니다. 일본 내 고구마 소주 인기 순위 1위에 랭크되며 인기를 끌었습니다.</p>

코즈루 쿠로

솔직히 일본소주 중 고구마 소주로는 처음먹어봐서 별점 주기가 좀 그런데.. 고구마 소주만 먹는 친구가 맛있다네.. 아직 니혼슈는 입문할생각없지만.. 나중을 위해 기억해두자

Dailyshot's Comment

<p>코마사 주조는 1883년 창업한 이래 가고시마 지역에서 소주를 중심으로 주류를 생산하고 있습니다. 2대 때 일본 최초의 배럴 숙성 소주를 발매하였고, 3대째에는 생산자의 얼굴이 보이는 소주를 만들기를 모토로 안전하고 안심할 수 있는 감동 있는 소주를 제공하기도 하였죠. 코마사 주조의 술이 가고시마 뿐만 아니라 일본 전국과 세계로 뻗어나갈 수 있도록 끊임없이 도전하고 있습니다.</p>

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