1895년에서 2012년까지, 세상은 아무 맛과 향이 없는 보드카만을 만들어왔습니다. 하지만 사실 1895년 전의 보드카는 풍미 가득한 술이었다는 사실 아셨나요? 이 보드카는 폴루가(Polugar)라는 이름으로 불리었습니다. 폴루가라는 단어는 절반으로 증류된 브레드와인(Bread wine)을 의미합니다. 러시아어로는 &#39;반쯤 증류된&#39;이라는 뜻이 있습니다. 이때의 알콜 도수는 현재의 단위로 측정했을 때 38.5% 도수입니다.

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이 훌륭한 맛의 고급 보드카는 1895년 러시아 Tsar이 구리 팟 스틸 증류 방식을 금지한 뒤로 사라졌습니다. 여전히 러시아에 남아있는 금지령 때문에, 유명한 러시아 보드카 역사학자 보리스 로디오노프(Boris Rodionov)는 역사적 고증을 통해 폴루가를 개발하여 폴란드 증류소에서 생산했습니다.

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모든 공정을 수작업하여 보드카에 대한 진심과 노력을 담은, &#39;폴루가 싱글몰트 라이 보드카&#39;로 폴루가의 부활을 만나보시기 바랍니다.

폴루가 싱글몰트 라이 보드카

Father of Vodka
폴루가의 부활

🌾Single Malt Rye

폴루가 싱글몰트 라이 보드카는 부드럽게 가공한 호밀(rye) 단일 재료, 그리고 천연수를 사용하여 만들었습니다.

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🍞Bread Wine

이 보드카에서는 갓 구운 호밀빵의 고소한 향과 맛을 느낄 수 있습니다. 크림처럼 부드러운 질감에 강한 호밀 풍미가 나타나며 아몬드 향이 나는 피니시로 마무리됩니다.

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⚗️Copper Pot Still

18세기 당시의 도면을 이용하여 구리로 만든 단식 증류기에서 3회 단식 증류를 거쳐, 자작나무 숯과 신선한 달걀흰자로 정제하는 진정한 브레드 와인 제조법을 따랐습니다.

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💎Stoff Bottle

폴루가 싱글몰트 라이 보트카의 병은 현재 러시아 국립박물관에 보관 중인 1745년 엘리자베스 여왕의 개인용 스토프 보틀(Stoff bottle)을 본따 디자인한 최고급 유리병입니다.

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