SMOS 리저브 캐스크 파슬 No.7 마노크모어 13년

'SMOS 리저브 캐스크 파슬 No.7 마노크모어 13년'은 'The Single Malts Of Scothland : SMOS'라는 독립 병입 위스키 에디션 중 마노크모어의 13년 숙성 위스키를 담은 릴리스입니다. 마노크모어 증류소는 디아지오 소속의 조그만 증류소로, 싱글몰트로는 만나보기 힘든 증류소입니다. 해당 제품은 2008년에 증류된 제품으로, 달달하면서도 부드러운 향과 맛이 특징입니다. 또한 따뜻하면서도 긴 피니시를 가지고 있어 누구나 즐겁게 마실 수 있는 위스키입니다.

"가장 훌륭한 스카치위스키 캐스크를 발견하는 것" 독립병입자 더 싱글몰트 오브 스코틀랜드팀(The Single Malts of Scotland)의 사명입니다. 이 팀은 스코틀랜드 전역의 증류소를 다니며 최고의 몰트를 찾아왔습니다. 그리고 2002년, 개성과 품질을 모두 갖춘 빈티지 싱글몰트 스카치위스키를 '더 싱글몰트 오브 스코틀랜드'라는 이름 아래 출시하기 시작했습니다.

'더 싱글몰트 오브 스코틀랜드'에는 Classic Single Cask 컬렉션에 더해 엘릭서 디스틸러스의 창립자 Sukhinder Singh이 직접 선정하여 만든 Director's Special 시리즈, 그리고 접근성이 좋은 Reserve Casks와 더 긴 숙성을 거친 Marriage of Casks 두 개의 스몰배치 컬렉션이 있습니다. 여기에 속한 '더 싱글몰트 오브 스코틀랜드' 위스키들은 지금까지 많은 대회에서 수상하고 평단의 찬사를 받아왔습니다.