슈멘작 소비뇽 블랑

'슈멘작 쇼비뇽 블랑'은 슬로베니아의 오렌지 와인입니다. 소비뇽 블랑 특유의 감귤 향과 구스베리 향이 잘 살아 있으며 오렌지 와인 특유의 쌉싸름한 타닌과 피니시의 꿀 향기가 매력 있는 와인이죠. 플로럴한 아로마와 약간의 잔당감이 특징입니다.

'슈멘작'은 슬로베니아의 마리 보르 북쪽 지역의 언덕에 위치한 가족 전통 와이너리입니다. 훌륭한 유기농 와인을 생산하는 것뿐만 아니라 양봉과 젖소 떼로도 유명하다고 하죠. 농장 운영을 통해 우유와 치즈를 생산하고 있으며 와이너리에서 나는 포도를 먹고 자라는 주변 산새들을 마스코트로 삼고 있습니다.